العنصر الرئيسي في هذا الطبق البسيط هو اللحم المفروم المقلي لحم البقر واللحم المفروم مع التوابل الإيطالية. بالإضافة إلى ذلك ، في القلبية التسلق من بولا دين لا يزال هناك طبقات من خليط كريمي من الحبيبات الجبن والبارميزان ، وكذلك صلصة الطماطم مع الأعشاب المبشور сыра моцарелла. 
Time: 2 час. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام لحم البقر المطحون من شفرة الكتف
- 450 غرام لحم مفروم للسجق الايطالي مع التوابل
- 1 علبة (400 غرام) من شرائح الطماطم بالريحان والثوم توابل
- 9 لازانيا جاهزة لخبز الشراشف
- 1 علبة (170 غرام) معجون طماطم
- 2 علب (425 غرام) صلصة الطماطم
- 1.5 ملعقة كبيرة. خثارة جيدة
- 1 حزمة (150 جم) جبنة البارميزان المبشورة
- 2 حزمة (225 غرام) جبنة موتزاريلا مبشورة خشن
- 1 رأس بصل
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة زعتر الأرض
- 1 ملعقة صغيرة ريحان الأرض
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/4 ملعقة شاي فلفل
- 2 بيضة مخففة طفيفة من فئة CO
وصفات مع مكونات مماثلة: معجون اللازانيا ، ولحم البقر المطحون ، كوباتي (نقانق للقلي) ، جبنة موتزاريلا ، جبنة بارميزان ، جبنة كوخ ، بصل ، ثوم ، زعتر ، ريحان ، بقدونس ، بيض ، طماطم معجون
إعداد الوصفة:
- في مقلاة كبيرة ، اخلطي اللحم المفروم مع اللحم المفروم والبصل والثوم. يقلى على نار متوسطة حتى يصبح اللحم محمر لن تسقط إلى أجزاء. استنزاف السوائل الزائدة الزعتر والريحان والملح والفلفل. أضف الطماطم وصلصة الطماطم و معجون الطماطم. ي غلى المزيج وت خفف الحرارة وت طهى على نار خفيفة 30-45 دقيقة.
- في وعاء صغير ، اخلطي الجبنة المنزلية والبارميزان والبقدونس نضع ربع ربع الصلصة في قاع طبق الخبز 33 × 23 × 5 سم ، ضع 3 أوراق جافة من اللازانيا على طبقة صلصة. ليس وضع ورقة فوق بعضها البعض. ضع 1/3 على أوراق اللازانيا جزء من خليط الجبن المنزلية ، صب ربع من الصلصة ووضع على القمة ثلث جزء من جبنة الموزاريلا كرر الطبقات ، تنتهي بطبقة من الصلصة. 1/3اترك بعض جبنة الموزاريلا للرش.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية أخبز لمدة 45 دقيقة. رش مع الجبن المتبقي وتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح الصلصة حار ولا يغلي. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم. دقيقة.
