كباب شيش مشوي بالخضار

جمال هذه الوصفة هو أنه يمكنك طهي الكثير خياراتها لترضيك. جعل شريحة لحم الخردل ، أضيفي الدجاج في الحمضيات والروبيان في ماء مالح الثوم مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الفلفل الحلو والبصل والفطر ، و ثم إنشاء كباب الخاص بك باستخدام أي مزيج من представленных ингредиентов. Time: 2 час. 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الخردل روزماري ماء مالح شريحة لحم:

• 450 غرام مكعبات 2.5 سم مطعم لحوم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل الطازج (إزالة السيقان)
• 4 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
• البيرة كمشروب خدم
• التوتير الخضار: الفلفل الحلو ، البصل ، طماطم كرزية ، فطر ، كوسة ، بطاطس صغيرة مسلوقة ، مكعبات الذرة مقط عة إلى شرائح بسماكة 1.5 سم.

دجاج في ماء مالح مع طرخون:

• 450 غرام مكعبات 2.5 سم صدور دجاج بدون جلد و العظام
• نكهة وعصير 1 برتقال
• نكهة وعصير الليمون 1
• 1 عصير الليمون وحماس
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الطرخون الطازجة
• 1/4 الفن. صلصة الصويا
• 1/4 الفن. زيت الكانولا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج

روبيان في ماء مالح بالثوم

• 450 غرام (16-20 جهاز كمبيوتر شخصى.) مقشر وقطع الجمبري
• 3 فص مفروم من الثوم
• 2 الكراث المفروم
• 1 ورقة خليج جديدة أو مجففة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة
• 1/4 الفن. ناعما البقدونس الإيطالي الطازج
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج

صلصة الخل مع الخل البلسمي للخضروات:

• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
• إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران ، انقعها في الماء لمدة 1 ح بحيث لا تكون متفحمة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر ، صدور الدجاج ، الروبيان ، الكراث ، الثوم ، أوراق الغار ، إكليل الجبل ، الزعتر ، نبات الطرخون ، البرتقال ، الليمون ، ديجون الخردل ، البلسم الخل ، صلصة الصويا ، رقائق الفلفل الأحمر ، طماطم الكرز ، الذرة ، فلفل حلو

إعداد الوصفة:

1. الخردل روزماري ماء مالح شريحة لحم: في وعاء ، وتخلط جميع مكونات ماء الخردل روزماري. لفة تحت شريحة لحم في الخليط بحيث يتم المغلفة بالتساوي معها. غطاء و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ، دجاج في الحمضيات ماء الطرخون: في وعاء ، اخلطي جميع المكونات ماء مالح مع الطرخون. لفة الدجاج في الخليط ل كانت مغطاة بالتساوي. يغطى وينقع فيه الثلاجة لمدة ساعتين.الجمبري في ماء مالح الثوم الليمون: ب في وعاء ، تخلط جميع المكونات في ماء مالح الثوم والليمون. لفة الروبيان في خليط بحيث تكون مغلفة بالتساوي معها. يغطى ويبرد لمدة ساعتين الخضروات التوتير حسب رغبتك.
2. سلطة خلع الملابس: المكونات هريس ل صلصة الخل مع الخل البلسمي في خلاط لمدة 30 ثانية. ضعي اللحم والروبيان والخضروات على طبقين منفصلين البوفيه. أخبر الضيوف عما يمكنهم التقاطه على سيخ. الخيارات الخاصة بك للكباب والخضروات المياه مع صلصة الخل مع الخل البلسم.
3. شواء الكباب على مصدر الحرارة لمدة 10-15 دقيقة ، تحول 1/4 كل 2-3 دقائق ، أو أثناء اللحم أو المأكولات البحرية لن تكون المقلية.