حشو للحشو من الخبز الرمادي مع الفواكه المجففة

لعمل وصفة لحم بسيطة لحشو اللحوم عايدة مولينكامب ، زريعة الكرفس والبصل مع الأعشاب الطازجة ، ثم أضف الكرز المجفف والتفاح ، وكذلك الجوز المفروم ووضع هذا الخليط على شرائح من الخبز الرمادي الكامل الحبوب ، غارقة في عصير التفاح مع مرق الخضار الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 60 غرام (4 ملاعق كبيرة). زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لتزييت القالب
• 450 غرام الحبوب الكاملة الرمادي مقطعة إلى مكعبات كبيرة من الخبز
• 3 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 3 سيقان الكرفس المفروم الخشنة
• 1 رأس كبير مقطع كبير من البصل الأحمر
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. الكرز المجفف
• 1 ملعقة كبيرة. التفاح المجفف المفروم الخشنة
• 1 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم الخشنة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق زعتر طازجة مفرومة فرماً ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق حكيم طازجة مفرومة فرما ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. مرق الخضار
• 1/2 ملعقة كبيرة. عصير التفاح

وصفات مع مكونات مماثلة: خبز الحبوب الكاملة والفواكه المجففة ، الكرز المجفف ، الجوز ، التفاح ، عصير التفاح ، البصل الأحمر ، الثوم والكرفس والزعتر والحكيم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ادهن صحن الخبز مقاس 33×23 سم زبدة ، ضع الخبز في وعاء كبير. تذوب 1 ملعقة كبيرة ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ل. (15 غرام) الزبدة. عندما يغلي ، ضع الثوم والكرفس و البصل والملح ويرش مع الفلفل الأسود الطازج طعم. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا حوالي 5 دقائق. أضف الزعتر والحكيم والدفء لمدة 1 دقيقة للبدء الزيوت الأساسية تبرز.
2. انزع المقلاة عن النار وأضف الكرز والتفاح والمكسرات. نقل إلى وعاء من الخبز وتخلط جيدا.
3. في قدر صغير ، اخلطي الزبدة المتبقية مع مرق وعصير التفاح ويغلي على نار متوسطة. تصب في خليط الخبز وتخلط. نقل إلى استعداد يخبز الطبق ويخبز حتى يصبح لونه بني 30-45 دقيقة الطبق يجب أن تخبز ، ودرجة الحرارة داخل وفقا لمقياس الحرارة الطهي يجب أن يكون 70-75 درجة مئوية