الكمثرى klafuti - وصفات مفصلة مع الصور.

Clafouti الكمثرى فطيرة فرنسية مصنوعة من إلى أسفل شكل الكمثرى شرائح ، استحم في الخليط ويخبز فيها الفرن. Clafouti تحظى بشعبية مماثلة بين ربات البيوت الفرنسية سوط الحلوى مثل لدينا التفاح شارلوت. وعلى الرغم من تقليديا هو خبز من الكرز كله ، أصبحت النسخة الكمثرى لا تقل شعبية ومحبوبة من قبل الكثيرين. علاوة على ذلك ، مذهلة رائحة الكمثرى في هذه الكعكة تؤكد البراندي الكمثرى ، صنع الحلوى الحساسة هي أيضا أنيقة جدا. إلى جانب الكمثرى klafuti خفيفة بما فيه الكفاية وكبيرة لاستكمال وجبة. ضعي قطعة دافئة من الكافوتي على طبق ، ورشيه بالسكر تقدم مع ملعقة من الكريما الحامضة أو الآيس كريم друзьями: Time: 1ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 – 4 وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

Contents

1 مكونات الوصفة:
2 إعداد الوصفة:

مكونات الوصفة:

2 – 3 قوية ولكن الناضجة بارتليت الكمثرى
1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
1/3 الفن. + 1 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
3 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
6 ملاعق كبيرة. ل. طحين
1.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور (2 ليمون)
1/4 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة كبيرة. ل. براندي الكمثرى (مستحسن: Poire William)
مسحوق السكر
القشدة الحامضة

وصفات مع مكونات مماثلة: الكمثرى والبيض والقشدة والليمون تلذذ ، براندي الكمثرى

إعداد الوصفة:

سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. جولة الزبدة صحن خبز 25 × 7 × 3 سم ويرش على القاع والجدران 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر.
في وعاء الخلاط مع فوهة الملعقة بسرعة عالية بشكل معتدل فاز البيض و 1/3 ملعقة كبيرة. السكر للضوء وكتلة رقيق ، حوالي 3 دقيقة. ي مزج الدقيق مع القشدة والفانيليا بسرعة منخفضة استخراج ، الليمون الحماس والملح والكمثرى براندي. ضع العجينة على 10 دقائق
وفي الوقت نفسه ، قشر وقشر الكمثرى ، وقطع لهم إلى 4 أجزاء وختم ناعما. ضعي الشرائح في طبقة واحدة بخفة متداخلة في طبق الخبز. ي سكب العجينة على الكمثرى وي خبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حتى تصلب الكريمة ، 35 – 40 دقيقة. خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، مع رش مسحوق السكر ومغطاة القشدة الحامضة.