لتقديم هذه المشهيات بأناقة ، قد يبدو الأمر بسيطًا جدًا ، مجموعة من البرامج الواقعية “المفرومة” تيد ألن يأخذ الطماطم المجففة بالشمس ، ينضج على نار خفيفة حتى يصبح طريًا وينشرها شرائح الخبز المحمص المبشور بالثوم. 
الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 كريمة شرائح إلى نصفين على طول الطماطم
- زيت الزيتون البكر الممتاز ، للتزييت
- ملح البحر الخشن أو الفلفل الطازج المطحون
- 1 أو 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف
- 8 شرائح من الرغيف الفرنسي بسمك 1.5 سم شرائح بزاوية
- 1 فص ثوم
وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم البرقوق ، الزعتر ، الرغيف الفرنسي والثوم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 130 درجة مئوية. ضعي الطماطم رأسًا على عقب طبق الخبز الضحلة. اغسلهم بزيت الزيتون ، يرش بالملح والفلفل والزعتر. أخبز 1،5-2 ساعات ، أو حتى الطماطم (البندورة) لن تصبح طرية وتجعد قليلا.
- زيادة درجة حرارة الفرن إلى 200C. ضعي قطع الرغيف الفرنسي على ورقة الخبز ، يرش لهم زيت الزيتون ويخبز حتى قشرة ذهبية اللون البني حوالي 10 دقيقة. فرك كروستيني الثوم ووضع الطماطم المجففة على القمة.
