Summer Cheesecake Mousse هي وصفة تشيز كيك بدون خبز. بدلا من الكعكة غراهام المفرقعات تستخدم هنا ، وملء يتكون من طبقات بالتناوب من الجبن الرائب التي لديها ضوء اتساق موس والمربى التوت. كعكة الجبن المقدمة مفترق في الأوعية الزجاجية. للزينة ، طازجة التوت وأوراق النعناع. كل هذا يجعل هذا تشيز كيك مثالي و حلوى مثيرة للاهتمام التي يمكن إعدادها لجميع أفراد الأسرة أو يقدم للحلوى في حفلة صغيرة. 
الوقت: 2 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام الجبن الرائب في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. السكر المثلج ، غربلة
- 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 1 قرنة من الفانيليا ، مقطعة وكشط البذور
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين
- 5-6 غراهام المفرقعات ، سحق كبيرة (1 ملعقة كبيرة).
- 4 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
- 2 ملعقة صغيرة حبيبات السكر
- 1/2 ملعقة كبيرة. مربى التوت
- 1/2 ملعقة كبيرة. التوت الطازج متنوعة
- 4 أغصان من النعناع الطازج
- المعدات الخاصة: 4،170 جرام زجاج kremanki
وصفات مع مكونات مماثلة: الجبن المنزلية والسكر المجفف ، القشدة الحامضة ، قرنة الفانيليا ، الجيلاتين ، المفرقعات ، الزبدة ، السكر ، مربى التوت ، بلاك بيري ، التوت ، عنبية ، نعناع
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير مع خلاط ، خفقت الكريما بسرعة متوسطة الجبن والسكر المجفف حتى تمتزج تماما ، حوالي 2 دقيقة. إضافة القشدة الحامضة وبذور الفانيليا والقرصة من الملح وتغلب عليها عالية السرعة المعتدلة حتى مختلطة تماما ، حوالي 3 دقائق.
- تذوب 1 ملعقة شاي. الجيلاتين في 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء الساخن ودفع في خليط جبنة كريمي.
- في وعاء صغير ، اخلطي غراهام المقرمشات المنهارة ، الزبدة والسكر الحبيبي ، تخلط حتى الخليط سوف تصبح رطبة.
- يُسكب المزيج المخلوط على قاع أربعة 170 جرامًا بملعقة الأوعية الزجاجية (لا تضغط). ضعي مزيج من جبنة كريم ، ثم 2 ملعقة كبيرة. ل. المربى ، وتوزيعها على جدا جدران العلب ، ثم مرة أخرى 1/4 ملعقة كبيرة. جبنة كريمية. بارد الحلوى في الثلاجة حتى تصلب ، حوالي 2 ساعة. تزيين التوت الطازج والنعناع.
