إذا مزجت البازلاء الخضراء بالخلطة والتوابل ، الحصول على سلطة كبيرة أو طبق جانبي الخضار للحوم. لهذا تبيض البازلاء السكر لبضع دقائق في الماء المغلي ل أصبح أكثر ليونة قليلا ، لكنه بقي عصي ا ومرن ا ، ثم يخلط مع الضمادة المصنوعة من اللبن الطبيعي والزيتون نكهة الليمون والزيت ورشها بمزيج من الخشخاش والسمسم والمجفف البصل. سوف نكهة الحمضيات من خلع الملابس ملء البازلاء أكثر سوف نضارة ، والبذور الصغيرة تعطيه ممتعة хрусткость. 
Time: 15 мин.الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
تخلط في وعاء كبير 3 ملاعق كبيرة. ل. زبادي عادي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة شاي. قشر الليمون المبشور. تغلي في الماء المغلي المملح 0.5 كجم. البازلاء السكر في القرون حتى لن تصبح ناعمة في غضون دقيقتين ؛ استنزاف الماء. اخلطي البازلاء مع صلصة الزبادي والملح والفلفل لتذوق. يرش 1 ملعقة كبيرة. ل. مزيج من الخشخاش والسمسم والبصل المجفف. وصفات مع مكونات مماثلة: البازلاء السكر في القرون والبصل المجففة ، والخشخاش ، وبذور السمسم
