السلطة مع المعكرونة مريحة للغاية ، لأنها لذيذة والقلبية ، يمكن تصبح وجبة مستقلة ، وأيضا إعطاء مساحة كبيرة ل تخيلات الطهي. يمكنك أن تأخذ مثل هذه السلطة معك في نزهة أو للعمل. في هذه الوصفة من راشيل راي ، أمريكية مقدم التلفزيون ومؤلف معروف من كتب الطبخ ، orekkiete المعكرونة يخلط مع سلطة ورقة حمراء إيطالية radicchio والبصل ومتبل مع خلع الملابس الحلو حار من مربى البرتقال ، الثوم ، التوابل والخل. مزيج من البرتقال والأوريجانو يمنح هذا الطبق نكهة خاصة ، القيمة الغذائية واحدة الحصص: (إجمالي 4) سعرات حرارية 389 ، إجمالي الدهون 1 8 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 7 g. ، الكربوهيدرات 50 g. ، ليف g. ، الكولسترول mg. ، натрий мг., сахар г. Time: 28 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام orecchiette (قذائف) المطبوخة إلى al مستبطنة ”
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مربى البرتقال
- 1 فص صغير من الثوم ، صر أو ناعما جدا قطع
- 1 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المفرومة ناعما ، من فرعين
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 1/3 الفن. زيت الزيتون
- نصف رأس بصل أحمر صغير ، مفروم
- 1 رئيس radicchio
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة orecchiette والبرتقال مربى ، ثوم ، توابل ، ديجون الخردل ، خل النبيذ ، بصل الأحمر ، الراديو
إعداد الوصفة:
- ي غلى المزيج ويغلى المزيج ويطهى معجون آل مستبطنة.
- في وعاء ، امزج مربى البرتقال والثوم والأوريغانو والخردل و الخل. ي سكب زيت الزيتون في الضمادة ، مع التحريك باستمرار ، و نتبل بالملح والفلفل. تمزيق 8 أوراق الخارجي من radicchio. قم بطي وعاء من ورقتين لوضع سلطة المعكرونة فيه. يقطع radicchio المتبقية. الجمع بين radicchio والمعكرونة والبصل مع خلع الملابس وخلط كل شيء. قد م المعكرونة في أوعية من يترك.