وصفة كوسة مشوية صيفية بسيطة وسهلة. هنا كوسة مشوي بالكامل حتى يصبح طريًا تمامًا ، ثم تقطع إلى دوائر ، مع رش البصل الأخضر وماء صلصة الخل بأوراق الريحان الطازجة. جميل طريقة لطهي الخضار المشوية دون مشاحنات. إنه كذلك سيكون الطبق مقبلات كبيرة أو طبق جانبي للحوم. الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 كوسة متوسطة
- 1/4 الفن. أوراق الريحان الطازجة
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
- 1/4 الفن. أسياخ بصل طازجة مقطعة
وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة ، ريحان ، خل النبيذ ، معمر
إعداد الوصفة:
- سخن شواء الشارع إلى درجة حرارة متوسطة.
- ضعي الكوسا على الشواية والغطاء. طبخ، انقلب كل 5 دقائق حتى يتم تفحمهم قليلاً وإرادتهم لينة عندما اخترقت مع غيض من سكين لتقشير الخضروات ، 15-20 دقيقة. إزالة الكوسة ، وضعت على لوحة التقطيع وتعطي تبرد قليلا ، حوالي 5 دقائق.
- في هذه الأثناء ، اخلطي الريحان والزيت والخل وملعقة صغيرة واحدة. الملح في وعاء صغير وتغلب حتى تختلط تماما. يقطع كوسة دوائر بسماكة 0.6 سم وموزعة على طبق ، صب صلصة الخل و تُرش بالبصل في مقلاة.
