باستا الروبيان وصلصة الكريمة مع الطماطم والأعشاب الطاهي الإيطالي-الإنجليزي جادا دي لورينتيس- لذيذ ولذيذ وجبة شهية يمكن تحضيرها للعشاء لجميع أفراد الأسرة. إنه كذلك مناسبة لعشاء الأحد العادي وكذلك للأعياد الجدول. لذيذ جدا ، العصير والعطرية ، وسوف تصبح بالتأكيد частым гостем на вашем столе. 
Time: 30دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4-6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام مكرونة بيني
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 450 غرام الروبيان المتوسطة ، قشر
- 4 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 (425 جرام) علبة كاملة الطماطم ، استنزاف وتقريبا ختم
- 1/2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان المفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم
- 1/4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض
- 1/3 الفن. عصير البطلينوس
- 3/4 الفن. كريم الزبدة 33٪
- 1/2 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة بيني ، الروبيان ، الثوم ، طماطم ، ريحان ، بقدونس ، رقائق فلفل أحمر ، نبيذ أبيض ، عصير البطلينوس ، الكريمة ، جبنة البارميزان
إعداد الوصفة:
- ضع قدر ا كبير ا من الماء المملح على القوام اطلاق النار ويغلي. نضيف المعكرونة ونطهوها بشكل دوري اثارة حتى تصبح طرية ، بينما يجب أن يظل العجينة مرن عند العض ، حوالي 8-10 دقائق. استنزاف الماء.
- في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الروبيان والثوم ونصف ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل. ي طهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي مقلي ، حوالي 3 دقائق. انزع الروبيان من المقلاة بينما مساعدة الكاشطات.
- أضف الطماطم إلى المقلاة ، ربع ملعقة كبيرة. بازيليكا ، 1/4 ملعقة كبيرة. رقائق البقدونس والفلفل الأحمر. ينضج 2 دقيقة ، باستمرار واحيانا اثارة. يضاف النبيذ وعصير البطلينوس والكريمة الثقيلة. جلب الخليط ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وطهي الطعام عندما يغلي منخفضة لمدة 7-8 دقائق حتى سميكة. أضف ربع ملعقة كبيرة. البارميزان ، الروبيان ، المعكرونة والأعشاب المتبقية. جميع تخلط بحيث يتم تغطية جميع المكونات مع الصلصة. يتبل المذاق بالملح والفلفل.
- نقل العجينة في وعاء التقديم الكبير. رش مع الجبن المتبقي ويقدم على الفور.
