معكرونة بالجبن والبيض

فقط بعض المكونات ، وبفضل وصفة Alton Brown ، سوف تحصل بسرعة على طبق رائع مع صلصة كريمة لطيفة ، لا أسوأ من برنامج الطبخ المفضل لديك. الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6-8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 225 غ من المكرونة المخروطية الشكل
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• 2 بيض
• 170 حليب مركز
• 1/2 ملعقة صغيرة صلصة ساخنة
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• فلفل أسود طازج
• 3/4 ملعقة شاي الخردل الجاف
• 280 جم جبنة شيدر خشن

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة والبيض والحليب مركز ، صلصة حارة ، مسحوق الخردل ، جبنة شيدر

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطبخ آل دينت المعكرونة ، سلالة. وضعت في المقلاة مرة أخرى و تذوب الزبدة. إثارة.
2. يُمزج البيض والحليب والصلصة الحارة والملح والفلفل والخردل. يخلط المعكرونة ويضاف الجبن. طبخ على نار خفيفة مواصلة اثارة ، 3 دقائق. إلى حالة دسم قد تكون مهتما في وصفة أخرى للمكرونة مع الجبن و لحم الخنزير المقدد.