تشيلي الكمال

صحن الفلفل الحار مصنوع من وصفة بسيطة من Ri Drummond. يتكون من لحم البقر المطحون ونوعان من الفاصوليا والقرصة فلفل حريف لمزيد من الحدة. друзьями: Time: 1 hour. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6-8- تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام لحم البقر المطحون
• 2 فص ثوم
• 1 علبة (230 غرام) من صلصة الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة زعتر الأرض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
• 1/4 الفن. دقيق الذرة
• 1 علبة (450 غرام) من الفاصوليا الحمراء (استنزاف و شطف)
• 1 علبة (450 جم) حبوب بينتو (استنزاف وشطف)
• جبنة شيدر مبشورة لتقديمها
• البصل المفروم ، للخدمة
• تورتيلا الذرة ، للخدمة
• أسافين الجير ، للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: اللحم المفروم والثوم وصلصة طماطم ، توابل فلفل حار ، كمون ، زعتر ، فلفل حريف ، دقيق الذرة والفاصوليا الحمراء والفاصوليا بينتو والجبن الشيدر والبصل البصل ، رقائق ، الجير

إعداد الوصفة:

1. نضع اللحم المفروم في قدر كبيرة ونضيف الثوم. مقلي على نار متوسطة. استنزاف الدهون الزائدة ، ثم تضاف صلصة الطماطم ، ومسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو والملح وحريف الفلفل. تخلط جيدا ، وتغطي وخفض الحرارة ل ضعيف. ي طهى على نار خفيفة لمدة ساعة ، مع التحريك من حين لآخر. إذا كان الخليط يصبح جاف جدا ، أضف 1/2 ملعقة كبيرة. المياه.
2. بعد ساعة ، ضعي دقيق الذرة في وعاء صغير. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. الماء وتخلط جيدا مع شوكة. صب هذا الخليط في الفلفل الحار. تخلط جيدا ، حاول إضافة التوابل إذا لزم الأمر. إضافة المزيد من العجين للحصول على طبق من الاتساق المطلوب / أو الماء ، يمكنك فقط إضافة دقيق الذرة. ضع الفاصوليا وينضج لمدة 10 دقائق. يقدم الفلفل الحار مع الجبن المبشور البصل المفروم ، التورتيا الذرة وشرائح الجير.