تورتة البرقوق بسيطة ولذيذة ومطبوخة مع الحد الأدنى من الخاص بك جهد وتبدو مذهلة. خبز كعكة تورتة بشكل منفصل معجنات النفخة الجاهزة مع ملء اللوز وتغطيتها الخوخ المسلوق في شراب السكر. تورتة البرقوق الدافئة مع وسيتم الجمع بين الحموضة بشكل مثالي مع الفانيليا الحلوة мороженым. 
Time: 55 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 6-8- تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة (نصف حزمة الوزن 0.5 كجم.) ، ذوبان الجليد
- مسحوق الطحين
- 1/4 الفن. اللوز المفروم
- 3/4 الفن. السكر + تتصدر قليلا
- عصير نصف ليمونة
- 1 كجم الخوخ كبيرة ، مقطعة إلى النصف ، مقشرة بذرة
- 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) زبدة مكعبات
- 1 قرنة من الفانيليا ، مقطعة إلى نصفين وكشط البذور
- آيس كريم الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة واللوز والسكر ، عصير ليمون ، خوخ ، زبدة ، جراب فانيليا ، فانيليا الآيس كريم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي ورقة من العجين على رشها دقيق سطح العمل وتقطيعه إلى نصفين. نصف واحد يرش اللوز مع القليل من السكر. الغطاء العلوي النصف الآخر من العجين. اضغط على النصفين مع دبوس المتداول ، المتداول لهم في مستطيل 15×35 سم ، وجعل حافة 2.5 سم حول الحافة ، قليلا قطع العجين. في الوسط ، يخترق العجينة بالشوكة ويصنع تخفيضات صغيرة بسكين. ضعي العجينة على ورقة الخبز ورقة الخبز ، وفرشاة بالماء. اخبز 20 – 25 دقيقة قبل القشرة الذهبية. بارد على رف الأسلاك.
- في مقلاة ذات قاع سميك ، اخلطي 3/4 ملاعق كبيرة. السكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء وعصير الليمون. يغطى ويطهى على نحو معتدل النار حتى يذوب السكر. ثم إزالة الغطاء من المقلاة و غلي الشراب عن طريق هز المقلاة ، على بعد حوالي 5 دقائق من العنبر اللون. انزع المقلاة من الموقد ، أضف الخوخ ، 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) جراب الزبدة والفانيليا بالبذور المنفصلة. كوك على حرارة منخفضة ، هز المقلاة حتى تليين الخوخ والصلصة لن سماكة ، حوالي 20 دقيقة. ثم أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة ويهز المقلاة مرة أخرى.
- نقل الكعكة إلى الطبق. تغطيتها بالخوخ ونصف صلصة. يقدم مع الآيس كريم والصلصة المتبقية على حدة في كثير من الأحيان.
