الخيار هو عنصر مثالي للأطباق الصيفية والحساء كما 95 ٪ المياه ، مما يعني أنه يروي تماما العطش وينعش في الطقس الحار. إضافة إلى البطيخ عبق العصير ونفس الشيء ساق العصير من الكرفس ، وقطع كل شيء في مكعبات وتخلط مع النعناع المنعش ، الكزبرة والبصل الأخضر. الفلفل الحار سوف تضيف طعم حاد. انتظر حتى تبرد الخضار واترك العصير إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون واللبن ، والتي سوف تعطي الحساء هو طعم أكثر دسمة وكريمة. سوف تحب الحساء الخاص بك طعم مثير للاهتمام وغير عادي ورائحة لا توصف. هذا بديلا غريبا عن أوكروكا الصيف. (المجموع 4) السعرات الحرارية 158 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتين 3 g. ، الكربوهيدرات 21 جم ، ليف g. ، كوليسترول ملغ. г. 
Time: 50 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 دفيئات الخيار ، مقشرة ومفرومة مع متوسطة مكعبات
- 2 بصلة خضراء مقطعة
- نصف الشمام ، مقشرة ومفرومة المتوسطة مكعبات
- 1 حبة سيرانو ، مفرومة فرما ناعما
- 1 ساق الكرفس ، المفروم ناعما
- 0.5 ملعقة كبيرة. خل الأرز
- أوراق 2 الأغصان من النعناع ، المفروم
- أوراق نصف حفنة من الكزبرة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زبادي قليل الدسم
- 1 ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: الخيار والبصل الأخضر والبطيخ والفلفل سيرانو ، كرفس ، خل أرز ، نعناع ، كزبرة ، زبادي ، ليمون ، البقدونس
إعداد الوصفة:
- ي مزج الخيار والبصل الأخضر والبطيخ والفلفل في وعاء كبير الكرفس والخل والأعشاب ورذاذ مع زيت الزيتون والملح (من والخيار ينتج الكثير من الماء). ضعي الوعاء في قدر كبير الماء المثلج لمدة 30 دقيقة لتبريد الخضروات. في وعاء آخر مزيج اللبن ، 15 مل. زيت الزيتون ، بعض عصير الليمون و البقدونس. ضع في الثلاجة.
- ي سكب الحساء المبرد في الأطباق وي قد م.
