6 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
238kcal
- تصنيف
-
وصفة
cheburek لذيذ جدا والعصير مع صلصة اللبن. بالضرورة طبخ في المنزل ومفاجأة ضيوفك!
لنبدأ!
المكونات
0/19 المكونات
238
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- أولا ، تحضير العجين. ضجة الخميرة والعسل في الحارة المياه.
- يضاف الدقيق المنخل والبيض والخميرة مع العسل إلى الوعاء ، 1 ملعقة كبيرة. النفط وتخلط جيدا.
- تُغطى العجينة بمنشفة وتوضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
- شطف اللحم ، جافة وختم ناعما.
- يقطع البصل ناعما.
- ناعما نقطع جبنة الفيتا.
- يُمزج اللحم مع الجبن والبصل ، ويُضاف الملح والفلفل والبهارات لتذوق.
- يرش سطح العمل بالدقيق. قسّم العجينة على 6 أجزاء وكل لفة بها.
- ضعي الحشوة على نصف التورتيلا ، غطيها برفق وربط الحواف.
- يقلى في مقلاة مع الزبدة على كل جانب للون الذهبي.
- اصنع الصلصة. للقيام بذلك ، يقطع الثوم. مزيج مع الزبادي وعصير الليمون والملح والزيت. تخلط جيدا.
- يقدم فطائر اللحم الساخنة مع الصلصة.
كلمات البحث:
- خروف
- جبنة فيتا
- خبز
- صلصة
- فطائر اللحم
