سلطة مع المعكرونة وصلصة لحم الخنزير الممزقة حفلة شواء

تستخدم صلصة الشواء في صنع صلصة لهذه السلطة. (الوصفة معروضة أيضًا أدناه). يمكنك لحام مقدما أو استخدم باقي الصلصة بعد طهي اللحم. كمية من الصلصة شواء ممزوج بالمايونيز والخل وصلصة التوابل والتوابل الكرفس المفروم ناعما والفلفل الحلو ثم المطبوخة المعكرونة المسلوقة وسلطة لحم الخنزير الممزقة (مطهي أو مشوي). طريقة رائعة للاستخدام بقايا اللحم وصلصة بقايا الطعام. الطبق لذيذ نكهة شواء قائمة بذاتها وكاملة قبل خدمتها يجب أن غرست في الثلاجة. أحضر إلى الطاولة مع مشروب بارد. الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

سلطة

• 450 غرام معكرات فوسيلي (حلزونات)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ساخنة
• 0.5 ملعقة صغيرة خليط من التوابل مع الفلفل الحار
• 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• رشة من الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة. مايونيز
• 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة الشواء (وصفة انظر أدناه)
• 1 حبة فليفلة حمراء ، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً مقطع
• 2 سيقان من الكرفس ، مفرومة فرماً ناعماً
• 2 ريش كامل من البصل الأخضر ، مفروم فرماً ناعماً
• 200 غرام لحم خنزير خشن
• يترك البقدونس المفروم للخدمة

صلصة الشواء

• 2 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
• 1 ملعقة كبيرة. ماء
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير التفاح والخل
• 5 ملاعق كبيرة. ل. سكر بني فاتح
• 5 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 0.5 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق البصل
• 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الأرض
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، معجون fusilli دوامة ، فلفل حلو ، كرفس ، صوص باربكيو ، مسحوق بصل ، مسحوق الثوم ، توابل الفلفل الحار ، مسحوق الخردل ، الكاتشب

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير على نار عالية ، أحضر 4 لترات. الماء حتى يغلي. الماء المالح ، يضاف المعكرونة ويطهى حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق. أضعاف في مصفاة والسماح لتبرد ، ثم نقل العجينة إلى وعاء كبير.
2. في وعاء كبير آخر ، اخلطي الخل والصلصة الحارة والخليط توابل مع الفلفل الحار ومسحوق الثوم والفلفل الحار والمايونيز وصلصة الشواء. أضيفي الخضار المفرومة واخلطيها. صب المعكرونة الموسم مع صلصة الشواء وتخلط جيدا.
3. ضعي لحم الخنزير في الأعلى والملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزًا للخدمة ، ثم يرش البقدونس.
   

   صلصة الشواء

   في قدر متوسط ​​الحجم ، اخلطي جميع المكونات. جلب الخليط ليغلي ، وخفض الحرارة. طبخ دون غطاء ، في كثير من الأحيان التحريك لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة.