وصفة لللفت المهروسة والجزر مع اليوسفي و тимьяном. Time: — Сложность:وصفات سهلة استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 اللفت كبير أو 3 صغير
- 500 غرام من الجزر ، قشر
- حفنة الزعتر
- زيت الزيتون
- 2 اليوسفي
- 50 جرام من الزبدة
وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت واللفت والجزر والزعتر ، يوسفي
إعداد الوصفة:
- شريحة اللفت والجزر في شرائح متساوية وإضعاف في ستيوبان كبير. إضافة قليل من الملح وملء بالماء. ببطء ي غلى المزيج وي خفف النار وي طهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة حتى يصبح طريا الخضروات.
- ارمي الخضار في مصفاة واتركيها لتجف قليلا . يقلى الزعتر بزيت الزيتون في قدر واحد حتى أزمة. عودة الخضروات إلى قدر ، وإزالة من الحرارة والضغط على العصير اليوسفي. أضف الزبدة والملح وسحق في الخشنة بطاطس مهروسة مع شرائح حلاوة – غيزييه.