الباذنجان المشوي مع اللحم المفروم والصلصة “صلصة”

13

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 160kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  160kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

سنقوم بإعداد طبق عطرة ولذيذ في تصميم دفعة واحدة في المنزل في الفرن 250 مل قطع الكعكة ، الباذنجان استبدل بالكوسة ، يمكن أن يكون اللحم المفروم من أي لحم.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 500 غ من الباذنجان (أو الكوسة)
• 500 غرام لحم مفروم
• 500 غرام من الطماطم
• 200 غرام بصل
• 200 غ جبنة
• الزيت النباتي 1/2 كوب
• الملح. الفلفل. الخضر لتذوق
• 250 مل من الحليب
• 30 غرام زبدة
• 30 غرام دقيق

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 160

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل الباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات ، ملح ، بعد نصف ساعة شطف بالماء البارد ، اتكأ في مصفاة.
2. قشر ، يغسل ، يقطع البصل إلى مكعب صغير.
3. اغسل ، جافة ، وختم الخضر.
4. اغسل الطماطم (البندورة) ، مقطعة إلى نصفين ، وافركها بقطعة على مبشرة ، سيبقى القشر في اليدين ، تجاهل.
5. صر الجبن الصلب.
6. يقلى البصل في مقلاة مع الزيت النباتي ، نضع اللحم المفروم ونطهو على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، نضيف الملح والفلفل في النهاية.
7. في مقلاة أخرى ، تقلى الباذنجان في الخضار النفط ، صب الطماطم ، ينضج خمس دقائق أخرى ، الملح ، الفلفل ، يرش مع الأعشاب ، مزيج.
8. لصلصة في وعاء تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ، يقلب يقلى.
9. صب الحليب ، يضاف الملح والفلفل ، دافئة حتى سميكة ، التحريك باستمرار ، وإزالة من الحرارة.
10. يقلى اللحم المفروم في علب.
11. أضف الصلصة.
12. بعد 10 دقائق ، عندما ينقع اللحم المفروم ، ضعي الحساء الباذنجان.
13. صب الجبن المبشور مع الطبقة الأخيرة ، ووضع القوالب على يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة في 180 درجة.

كلمات البحث:

• باذنجان
• مقبلات
• لحم مفروم