صدر دجاج مشوي بالجبنة وصلصة الطماطم ي مزج الفيلق بزيت الزيتون والأوريغانو والملح ، ثم ي قلى على النار مشوي مع الرغيف الفرنسي المفروم. في نهاية الطبخ ، من الأعلى إلى توضع صدور الدجاج مع جبنة الموزاريلا وتخبز حتى ذوبان. وضعت اللحوم على الخبز المقلي ، مدهون صلصة الطماطم ، والتي يتم تحضيرها من الطماطم المهروسة ، الخبز ، الثوم وزيت الزيتون القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 486 ، إجمالي الدهون 19 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 49 جم ، الكربوهيدرات 28 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. 
Photo of the dish:زمن أنطونيس أخيلوس: 30 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرائح من صدور الدجاج بدون جلد وعظام 170 جرام. كل
- 675 غرام طماطم ، مقطعة إلى 4 أجزاء (حوالي 5 قطع)
- 110 غرام شرائح جبنة موتزاريلا رقيقة شرائح
- 3 ملاعق كبيرة. ل. جبنة البارميزان المبشورة
- الرغيف الفرنسي بطول 25 سم.
- ملح خشن
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 فص ثوم ، شرائح رقيقة
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحارة
- 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1/4 الفن. ريحان أخضر مقطع
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والطماطم ، والجبن جبنة موزاريلا ، جبنة بارميزان ، ثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، أوريغانو ، ريحان ، الرغيف الفرنسي
إعداد الوصفة:
- قطع قطعة 4 سم سميكة من الرغيف الفرنسي وتقطيعها إلى معالج الطعام. إضافة الطماطم و 1/4 ملعقة شاي. الملح و جيد ختم ، ولكن حتى لا تتحول الطماطم إلى البطاطا المهروسة. ال مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، تسخين 1.5 ملاعق كبيرة. ل. زيتون النفط. ي ضاف الثوم وي طهى لمدة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا اللون. ي ضاف رقائق الفلفل ومزيج الطماطم وي حضر يغلي. اطبخي لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح المزيج سميك ا.
- وفي الوقت نفسه ، استجواب إلى درجة حرارة عالية نسبيا. اخلطي الدجاج مع نصف ملعقة طعام. ل. زيت الزيتون زعتر و 1/4 ملعقة شاي الملح. قطع الرغيف الفرنسي المتبقية على طول ، ثم عبر. سوف تحصل على 4 قطع.
- شوي الخبز مع شريحة أسفل. صدور الدجاج المشوي على الشواية حتى ينضج بالكامل لمدة 5 دقائق على كل جانب. لمدة 2 قبل دقائق من الطهي وضع الموزاريلا على اللحوم و تغطية مع غطاء.
- شرائح الخبز مع صلصة الطماطم وترش مع نصف بارما. ضعي صدر الدجاج فوق كل قطعة صب الصلصة المتبقية. يرش بالريحان والبقية بارما.
