فاصوليا الحديقة ، أو كما يطلق عليها أيضا ، فافا ، هي واحدة من الأقدم المحاصيل المستزرعة. في الأصل من البحر الأبيض المتوسط ، كانوا منذ فترة طويلة شعبية في المطبخ من مختلف دول العالم. ولكن إلى جانب واسعة الدورات الرئيسية الأولى والفول حديقة الشباب تشكل قاعدة ممتازة لسلطات الفيتامينات. سهل سلطة طازجة من فاصوليا طرية مقشرة فافا ، اوراق اسكارول ، بصل ، جبنة بيكورينو مع غنم وخل سوف يكون خلع الملابس مقبلات كبيرة أو طبق جانبي للحوم القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 224 ، المجموع الدهون 14 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 14 ز ، والكربوهيدرات 12 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 35 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. فاصوليا الحديقة (فافا) ، مقشر
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
- 1/2 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء
- 2 ملعقة كبيرة. سلطة escariol الخشنة المفرومة
- 3/4 الفن. جبن بيكورينو محنك
- زيت الزيتون والخل والنبيذ الاحمر للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: فافا الفاصوليا (حديقة الفاصوليا) ، والبازلاء ، جبنة بيكورينو رومانو وخل النبيذ
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ، ي غلى الماء المملح جيد ا. ضع وعاء من الماء المملح البارد على الطاولة. شحب البازلاء والفاصوليا في الماء المغلي ووضعها على الفور في وعاء مع الجليد المياه. انزع القشرة الصلبة من الفاصوليا.
- في وعاء كبير ، اخلطي البازلاء والفاصوليا مع البصل ، escariol و جبنة (اترك بعض رقائق الجبنة لتقديمها). إضافة بعض الخل النبيذ وزيت الزيتون والملح حسب الذوق. جميع إثارة.
- رتب السلطة في أطباق ورشي بالجبن.
