مخلل الذرة مع الفلفل

الذرة المخللة مع الفلفل – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Чарльзوقت الماجستير: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 1 لتر ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 آذان من الذرة
• نصف حبة فليفلة خضراء ، مقطعة إلى شرائح لكل واحدة سم.
• نصف حبة فليفلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح واحدة لكل منها سم.
• 2 حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ، مفرومة شرائح رقيقة
• 1 و 1/3 الفن. عصير التفاح والخل
• 2/3 الفن. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور الخردل الصفراء
• ملح خشن
• 2 أوراق الغار
• 1 ساق الكرفس ، مقشر من الطبقة العليا ، مقطعة إلى ثلاثة أجزاء

وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة والفلفل الحلو والفلفل الفلفل الحار ، بذور الخردل ، خل التفاح ، ورقة الغار ، الكرفس

إعداد الوصفة:

1. طبخ الماء المالح. في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الخل والسكر بذور الخردل ، 2 ملعقة شاي الأملاح وأوراق الغار. جلب ليغلي على نار متوسطة ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك إلى السكر والمنحل. ترفع عن النار وتبرد تماما.
2. في هذه الأثناء ، أحضر قدر كبير من الماء ليغلي. بسكين القرنفل ، قم بتقطيع قطع الذرة بشكل غير مباشر إلى شرائح. بسمك 2.5 – 5.0 سم ، ضعي الذرة في ماء مغلي واطهيها 5 دقائق إلى نصف جاهزة ، وضعت في مصفاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة و شطف بالماء البارد حتى يبرد. في الماء المغلي ي ضاف الفلفل الحلو والكرفس وي طهى المزيج لمد ة دقيقتين. ماء استنزاف ، وغسل الخضروات في الماء البارد.
3. ضعي الخضار والفلفل الحار في وعاء لتر ، صب محلول ملحي. أغلق الغطاء وقم بتبريده ليلا أو نضع في مكان بارد لمدة 1 أسبوع.