كاري لحوم البقر الياباني

لحم بقر بالكاري الياباني – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 493 ، مجموع الدهون 19 غرام ، والدهون المشبعة ، والبروتينات 27 غرام ، والكربوهيدرات 54 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish: Джастинووكر الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 340 غرام عجينة اللحم البقري
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة غير مملحة
• 1 حبة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى صغيرة مكعبات
• 2 بطاطس صفراء (حوالي 340 جم) ، مقطعة إلى قطع صغيرة مكعبات
• 1 بصلة حمراء ، مفرومة فرما ناعما
• ملح خشن
• 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
• 2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
• 1 ملعقة كبيرة. خليط مجمد من البازلاء والجزر
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• الفلفل الطازج المطحون
• أرز أبيض أو بني جاهز للتزيين (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والأرز والبطاطا واللفت اللفت والبصل الأحمر والكاري والبازلاء والجزر

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير ، تذوب على نار متوسطة 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. يضاف اللفت والبطاطا المفرومة بصل أحمر (باستثناء 2 ملعقة كبيرة. ل) وقصة من الملح. كوك عن 3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنعم الخضروات قليلا . وضعت على لوحة.
2. تذوب 2 ملعقة كبيرة في قدر. ل. (30 غرام) زبدة. ي سكب الدقيق ومسحوق الكاري وي طهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. صب تدريجيا في المرق ، وتخلط حتى تصبح ناعمة. ضعي خليط البطاطس في المقلاة ، أضف الجزر ، البازلاء والسكر. ي غلى المزيج ، قم بتقليل الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أخرج الغطاء وتابع. طهي آخر 5 دقائق. الملح والفلفل.
3. ملح اللحم والفلفل ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. (15gr.) سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة حرارة عالية بشكل معتدل. ضعي شريحة اللحم واطبخها على كل جانب 4 دقائق أخرج المقلاة من الموقد ودع اللحم يستقر لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع الألياف. خدمة لحم البقر المفروم مع الكاري والأرز. يرش الطبق على القمة بصل احمر