في حين أن اللحم مشوي ، يمكنك طهي الطعام بشكل بسيط للغاية في نفس الوقت مقبلات لذيذة بالخضروات من الهليون والفلفل الحلو. يسكب سيقان العصير من الهليون وقطع الفلفل بزيت الزيتون مقلي لعدة دقائق حتى يمتص العبير للشواء و مغطاة بعلامات المحمصة ، ولكن في الوقت نفسه تبقى العطاء متموج. ثم يقطع الفلفل ناعما ، يخلط مع خل النبيذ العطري وخدم على رأس وضعت بشكل جميل سيقان الهليون. مناسب لكل من المقبلات والأطباق الجانبية. пикнике. 
Time: 15 мин. الصعوبة: حصص سهلة: 4
وصفة:
امزج 2 عناقيد من الهليون وفلفل أحمر مع شرائح إلى 4 أجزاء ، مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. يقلى على النار شواء عالية بشكل معتدل ، وتحول ، حتى ينضج و نخب علامات ، 3 دقائق للهليون و 6 دقائق للفلفل. رقيقة يقطع الفلفل ويخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة شاي. الخل النبيذ الاحمر. وضع على رأس الهليون. يرش على القمة الثوم المفروم ناعما. وصفات مع مكونات مماثلة: الهليون والفلفل الحلو
