كيف لطهي الباذنجان المشوي

الذهاب للنزهة ، أو مجرد طهي اللحوم في الفناء في العراء النار ، لا تنس أن الاستيلاء على بعض الباذنجان قوي. شويهم على الشواية أو الشواية ، مع رش الخضار النفط ، وتحصل على أبسط ولكن أكثر لذيذ الخضروات مقبلات لأطباق اللحوم. وكم هي جميلة وشهية مع المقلي علامات من صر ، وسوف ننظر على لوحة! من نفسه الباذنجان المشوي ، أو إذا بقوا في اليوم التالي اليوم ، يمكنك أيض ا طهي سلطة سريعة عن طريق مزجها مع البندورة المفرومة والريحان والري مع خلع الملابس горчицей. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم الباذنجان قوي
• زيت الطهي

وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان

إعداد الوصفة:

1. اغسل وجفف الباذنجان. قطع النهايات وختم سمك الباذنجان طوليا على شرائح 1.5 سم الزيوت النباتية والملح. يقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ناعمة لون غامق. ثم انزع الباذنجان من الشواية والملح الفلفل.



2. لطهي الدورة الثانية ، تقلى أكثر الباذنجان ، يقطع لهم ، يخلط مع علبة من الحمص ، طماطم مقطوعة تشبه البرقوق وأوراق الريحان لتذوق. الموسم مع خلع الملابس الخردل.