الفاصوليا الخضراء المقلية مع pancetta – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:وقت كون بولوس: 25 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 550 غرام الفاصوليا الخضراء ، مقشرة سابقا ساق
- 110 غرام pancetta (بطن لحم الخنزير المجفف) ، المفروم مكعبات
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 2 فص ثوم ، شرائح رقيقة
- 1/4 الفن. فتات الخبز
- أسافين الليمون للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الخضراء ، pancetta ، فتات الخبز والليمون والثوم
إعداد الوصفة:
- غلي الماء المملح في قدر كبير. إضافة فاصوليا خضراء واطهيها لمدة 4 دقائق حتى تنضج. استنزاف الماء ووضع المقلاة التي تم طهي الفول في آخر كبير في الحجم ، مليئة بالماء البارد. هذا ضروري من أجل توقفت الفاصوليا عن الطهي تحت تأثيرها درجة الحرارة. استنزاف مرة أخرى ، ثم يجف بالورق المناشف.
- يقلى لحم الخنزير في مقلاة كبيرة لمدة 8 دقائق حتى هش ، واثارة في بعض الأحيان. نقل مع الكاشطات على منشفة ورقية. في المقلاة المتبقية تضاف الدهون الثوم ويقلى 1 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أضف فتات الخبز واطبخي دقيقة أخرى مع التحريك ، حتى يتم تحميص الخليط الناتج.
- أضف الفاصوليا الخضراء إلى المقلاة واطبخي لمدة 2 دقائق لاستكمال الاستعداد. إضافة pancetta والملح و الفلفل. يقدم مع أسافين الليمون.