مخلل الفلفل الحار على شتاء
ينظر العشاق إلى الذوق الحاد للفراغات محلية الصنع Hotness على “يا هلا!” إذا كنت تطبخ الفلفل الحار المخلل على الشتاء ، وحتى الجرار سوف تستمر طويلا. حادة جدا اتضح الطبق. الفلفل الجميل يمكن استخدامه كعنصر في كثير الأطباق وكديكور مشرق.
مخلل الفلفل الحار وصفة لفصل الشتاء
لمخلل الفلفل نحتاج:
- القرون الفلفل الحار 3 كجم
- الثوم 4-5 فصوص
- الطرخون 4 الأغصان
- الفلفل 10 جهاز كمبيوتر شخصى
- أوراق الكشمش
- أوراق الفجل
- أوراق الكرز
- المظلات الشبت 4 قطع
- 1 قرفة قرصة
- ملح 1 ملعقة طعام
- السكر 2 ملاعق كبيرة
- الخل 4 ملاعق صغيرة
- ماء 2 لتر
يمكنك طهي الفلفل الحار المخلل مثل هذا:
مخلل فلفل متوسط الحجم ، دون ضرر. إذا لا تزال تستخدم الفلفل الحار الكبير ، ثم يقطع المشارب ، لا تقم بإزالة البذور بحاجة إلى.
وضع أوراق التوابل والمظلات في الجرار النظيفة المعدة الشبت والثوم والتوابل.
شطف القرون الفلفل الحار ، لا تقم بإزالة ذيل الحصان ، وسوف هو أكثر ملاءمة لإزالة من العلب. وضعت بإحكام في الجرار مع التوابل.
غلي الماء ، أضف السكر والملح. صب في محلول ملحي ساخن الجرار من الفلفل ، وتغطي وتترك حتى يبرد.
يُصفّى المحلول الملحي ويُغلى مرة أخرى ، ويُسكب الفلفل. مجموع المخلل تغلي 3 مرات.
للمرة الثالثة ، أضف الخل إلى العلب: 1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر ملعقة من الخل.
نشمر التوابل ، لفها في بطانية حتى يبرد (عادة في 16 ساعة).
الفلفل الحار المخلل في درجة حرارة الغرفة درجة الحرارة.
أفكار لذيذة:
إذا لم يكن لديك الفلفل الحار لسبب ما – لا تتردد في وضع الحلو البلغارية في جرة. يمتص المرارة وبعدها التمييز من حرق.
أكثر الواجبات المنزلية غرابة التي يمكنك العثور عليها الإنترنت ، ولكن الأكثر الأصلي فقط معنا ، على سبيل المثال ، مربى من كوسة.
