سباغيتي كاربونارا مع لحم الخنزير المقدد – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 697 ، إجمالي الدهون 36 غ ، دهون مشبعة ج ، بروتينات 27 غ ، كربوهيدرات 63 غ. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish: Джастинووكر الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام معكرونة
- 1 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة بدقة (حوالي 110 غرام) ، و قليلا للزينة
- 6 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد ، شرائح إلى شرائح من 1.25 شاهد
- 4 بيض مخفوق
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، جبنة البارميزان ، لحم الخنزير المقدد والبيض والبقدونس
إعداد الوصفة:
- غلي الماء المالح في قدر كبير. أضف المعكرونة و طبخ كما هو مبين على العبوة. اترك ربع ملعقة كبيرة. الماء في التي طهيها ، استنزاف الباقي.
- وفي الوقت نفسه ، يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. لمدة 8 دقائق ، انقلب دوريا حتى يصبح متموج. يضاف المعكرونة والماء الأيسر إلى المقلاة يهز لخلط جيدا.
- يضاف البيض والبارميزان ونصف ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل، إثارة. طبخ لمدة 1 دقيقة حتى اتساق القشدة الحامضة ، اثارة باستمرار حتى لا تجعد البيض ولا تشبهه البيض المخفوق. أضف البقدونس. يرش على القمة قبل التقديم بارما.
