الهامبرغر مع الأفوكادو والأعشاب

الهامبرغر مع الأفوكادو والأعشاب – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 41 1 ، إجمالي الدهون 17.5 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 39 ز. ، الكربوهيدرات 29 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز друзьями: Photo of the dish: Леви Браунالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للتزود بالوقود آلهة الخضراء:

• 1/3 الفن. زبادي طبيعي منخفض السعرات الحرارية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز منخفض السعرات الحرارية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة صغيرة صلصة worcestershire
• 1/4 الفن. البصل الطازج المفروم – الثوم المعمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ريحان طازج مفروم
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون

للهامبرغر:

• 650 غرام لحم البقر المطحون ، ويفضل أن يكون العنق
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• الزيت النباتي للشواء
• 4 الكعك الحبوب الكاملة ، وقطع أفقيا إلى قسمين أجزاء
• ورقة حمراء الخس
• 2 حبة طماطم ، مقطعة إلى شرائح
• براعم البرسيم
• 1 الأفوكادو ، مقطعة إلى النصف ، وإزالة الحجر وختم شرائح

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبادي والمايونيز وعصير الليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، الثوم المعمر ، ريحان ، لحم البقر المطحون ، كعكة الحبوب الكاملة ، والخس ، والطماطم على شكل البرقوق ، براعم البرسيم ، أفوكادو

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى درجة حرارة معتدلة.
2. طبخ خلع الملابس آلهة الخضراء: طحن في زبادي ، مايونيز ، عصير ليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، بصل – يقطع ، ريحان ، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. تغير خلع الملابس في وعاء ، وتغطى وتوضع في مكان بارد حتى استخدام.
3. طبخ الهامبرغر: شكل أربعة من اللحم المفروم شرائح دائرية تزن 160 جم. وحوالي 2 سم. استخدام إصبعك لجعل عطلة 1.2 ملم في وسط كل كستلاتة. يرش شرحات على كلا الجانبين مع الملح والفلفل. شبكات الشحوم شواء مع القليل من الزيت النباتي ، ضع الفطائر على رف الأسلاك ، وتعمق إلى أسفل ، ويقلى حتى تظهر العلامات ، حوالي 5 دقائق اقلب واستمر في الشوي حتى بخفة الحالة الصلبة ، حوالي 3 دقائق أكثر. الكستلاتة الحصول عليها المحمص المتوسطة. نقل شرحات إلى طبق ويترك لمدة 5 دقيقة. مكان الكعكه على الشواء ، وقطع ، ويقلى حتى اللون الذهبي ، حوالي 1 دقيقة.
4. ضعي أوراق الخس في طبقات على النصفين السفليين من الكعك ، شرائح الطماطم ، شرحات ، براعم البرسيم والأفوكادو. إلى الماء صلصة السلطة وتغطية نصفين الكعك.