محلية الصنع Tartare وصفة
tartare محلية الصنع أصبحت تحظى بشعبية كبيرة. أقترح على مسابقة الجير اللذيذة والأصلية. الرنجة أو وصفة سمك السلمون – أكثر مثل ذلك. هذه وجبة خفيفة جميلة ولذيذة الجدول عطلة. تستخدم الأفوكادو والليمون والتوابل الخضر.
الجير محلية الصنع. الرنجة أو سمك السلمون وصفة
وغالبا ما تسمى هذه المقبلات شريحة لحم التتار. في قلب أي الترتارا دائما أكل الأطعمة النيئة. أنا أحب كيف تناسبها دهني الرنجة المملحة مع الأفوكادو زبدة جوزي. يمكنك ذلك بكل طريقة ممكنة للتجربة: استخدم السلمون ، السلمون ، السلمون الوردي. الشيء الرئيسي هو الأسماك المملحة قليلا!
لجعل الجير محلية الصنع لك سوف تحتاج:
- سمك مملح (رنجة أو حمراء) – حوالي 500 جرام.
- الأفوكادو (متوسطة الحجم ، ناعمة) – 4pcs.
- سلطة البصل – 1 جهاز كمبيوتر يكفي.
- جميع أنواع الخضر.
- النبيذ الاحمر – مخلل الرنجة قليلا.
- القشدة الحامضة – حوالي 2-3 ملاعق كبيرة.
- الثوم ، الخردل ، الفلفل الحار أو صلصة تاباسكو ، الليمون أو الجير.
يمكنك جعل الجير الرنجة محلية الصنع مثل هذا:
قطع وقطع مخلل الرنجة باللون الأحمر (أفضل نصف حل) خطأ. إضافة التوابل إلى ماء مالح ، بعض الخردل ، мелкие 
кусочки лука.
يمكن الأفوكادو طحن. لكني قطعت الفاكهة إلى قطع صغيرة قطعة. يبدو لي أن فاتح الشهية تبدو أكثر أناقة ، وعلى الطعم هو أكثر إثارة للاهتمام. اترك بعض الأفوكادو للزينة القمة.
في المقبلات ، يلعب الجير دورًا كبيرًا في الشكل الأسطواني. أنا كذلك يمكنني استخدام نموذج خاص في شكل حلقة. انها تلتقط فاتح الشهية. ثم يبقى فقط لإزالة الطوق والأسطوانة الجميلة جاهزة. تستخدم ليكون عندما لم يكن لدي مثل هذا الجهاز ، اعتدت استخدام الجهاز المعتاد علبة من البازلاء. قطع القاع والغطاء بحيث لم تكن هناك انتقادات. يمكنك استخدام نفس بسيطة الطريقة. استخدم أي أطعمة معلبة حيث يمكن إزالة الغطاء بسهولة قطع بعناية القاع بسكين حاد.
تخلط قطع الأفوكادو مع القليل من القشدة الحامضة البقدونس. ضع عصير الليمون هناك ، أضف بعض العصيدة الثوم والملح وصلصة تاباسكو. سوف تحصل على كتلة لذيذة جدا. فقط لا تطرف التوابل. نكهة الجوز الحساسة يجب أن يكون الرئيسي ، وليس الثوم.
مكان الجرة اقتصاص على طبق مسطح. وضع كتلة الأفوكادو محنك مع الطبقة الأولى. ضع قطع الرنجة في الأعلى مع البصل. ونضع الأفوكادو المفروم مع الصلصة في الطبقة الأخيرة – محطة وقود. هنا يمكنك بالفعل صر الفاكهة. سوف تتحول لون مخضر دقيق.
انزع الدائرة أو الجرة. تزيين الجزء العلوي من الجير مع الخضر و البدء في القيام النموذج الثاني. من خلال عدد من المنتجات لك سوف يصبح من الواضح كم الوجبات الخفيفة التي تحصل عليها. أكثر ملاءمة للاستخدام الجرار الصغيرة.
هذا هو كل شيء. استعداد الجير لذيذ. الأفوكادو وصفة الرنجة ليس معقدا على الإطلاق. أعتقد أن هذه الوجبة الخفيفة الأصلية لك يعجبني
نيليا كوزنتسوفا. الأستراخان فرو الحمل الصغير
أفكار لذيذة
شكرا لك يا نيليا على وصفة لذيذة ومبتكرة. الجحيم. علاوة على ذلك ، لدينا على الموقع لأول مرة. عزيزي ضيوفنا ، التصويت للوصفة إذا كنت ترغب في ذلك. انظر إلى الآخرين وصفات تنافسية. سوف تأتي الحبار المحشوة في متناول اليد لقضاء عطلة ، وإذا كنت تنطلق في نزهة شتوية ، فاستمتع بالشواء البطاطا.
