لحم الخنزير المشوي مع سلطة الذرة والملفوف – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 403 ، إجمالي الدهون 1 5 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 39 g. ، الكربوهيدرات 26 جم ، Fiber g. ، الكولسترول ملغم ، الصوديوم ملغم سكر د. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي طبيعي خالي الدسم
- 1/4 الفن. صلصة الشواء
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج (من حوالي 3 الليمون الحامض)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، وكذلك للتشحيم شواء
- 700 غرام لحم الخنزير المتن ، وقطع الدهون الزائدة (حوالي 2 قطع صغيرة)
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 2 آذان من الذرة ، خالية من الأوراق
- 400 غرام مزيج سلطة الجاهزة من الخضروات المفرومة (كرنب ، جزر ، بصل)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. 5٪ خل طاولة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبادي ، صلصة الشواء ، عصير الليمون ، لحم الخنزير ، الذرة ، مزيج السلطة ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى درجة حرارة معتدلة إلى عالية.
- تحضير الصلصة: تخلط في وعاء الزبادي ، صلصة ل الشواء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون وزيت الزيتون. المصبوب 1/4 الفن. صلصة لحم الخنزير ، وترك الباقي لتقديم.
- صر لحم الخنزير في 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل. شبكات الشحوم استجواب زيت الزيتون. يقلى لحم الخنزير ، وتحول والطلاء صلصة حتى ترمومتر في سمكا جزء من قطعة ، لن تظهر درجة حرارة 63 درجة مئوية ، 20 – 25 دقيقة. تغير اللحم على لوح التقطيع واتركيه لمدة 10 دقائق.
- ضعي الذرة على الشواية والقلي ، ودوران ، حتى إنها ليست متفحمة قليلاً ، حوالي 10 دقائق بارد قليلا ثم قطع الحبوب من الأذنين ، ونقلها إلى وعاء سلطة. إضافة تمزيقه الخضروات والخل والكزبرة ، 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. عصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. سلطة الموسم 1/2 ملعقة شاي. ملح وفلفل لتذوق.
- قطع لحم الخنزير إلى شرائح وترتيب على لوحات. عرض اللحم مع السلطة والصلصة المتبقية.
