14
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
201kcal
- تصنيف
-
وصفة
وصفة مريحة للغاية إذا كنت بحاجة إلى “تنظيف الثلاجة”. Brisol طلاء وملء – تماما حسب تقديرك. محاولة لجعلها لذيذة جدا!
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
201
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- ملح اللحم المفروم ، يُتبل بالفلفل المطحون – المعتاد أسود أو أحمر حاد.
- أدخل البيض الخام ، وتخلط حتى توزع بالتساوي المكونات.
- قسّم كتلة اللحم إلى 4 حصص متساوية ، شكل دائري التشكيل.
- على سطح مستو ، وضع البليت جولة واحدة من لحوم الطرائد ، والأفضل على التشبث الفيلم ، فعلت على لوحة دون فيلم. بالضغط على راحة اليد ، قم بتسوية كرة اللحم في كعكة رفيعة بقطر حوالي 15 سم.
- كسر بيضة واحدة في لوحة مسطحة ويهز قليلا شوكة ، مضيفا قليل من الملح.
- خذ كعكة مع كتلة اللحم وقلبها برفق ، غمر اللحم المفروم على خليط البيض.
- بعد ذلك ، نجلب اللوحة مع المنتج شبه النهائي إلى المقلاة المسخنة جزء صغير من الزبدة و “خفض” محتويات الصحن – اللحوم الكعكة جنبا إلى جنب مع البيض يجب أن تنزلق في وقت واحد سطح ساخن.
- تقلى بريسول مفروم لمدة 3-4 دقائق على نار معتدلة (يجب أن “تمسك” البويضة جيدًا) ، ثم تقلبها وتسلقها شفرة الكتف. نقف على النار لمدة 3-4 دقائق أخرى ، وبعد ذلك ضع التورتيا على الطبق مع رفع جانب اللحم.
بنفس الطريقة نستعد الفراغات التالية.
- دهن البريزول من جانب حشوة اللحم بالقشدة الحامضة المخلوطة مع الثوم والأعشاب. ولف لفة بينما الساخنة.
كلمات البحث:
- Brizol
- رغيف اللحم