غرتن أصفر كوسة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кана Окадаالوقت: 55 دقيقة الصعوبة: سهلة ، وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 كوسة صفراء أو كوسة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن
- 2 الكراث ، المفروم
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
- 1/4 الفن. النعناع المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ختم الزعتر
- 1 حبة قلابينو حمراء ، خالية من البذور
- 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
- 3/4 الفن. جبن جروير المبشور
- 1/4 الفن. جبنة البارميزان
وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة صفراء ، كوسة ، جبنة ، الكراث ، البقدونس ، النعناع ، الزعتر ، الهالبينو ، نكهة الليمون ، جبنة جروير ، جبنة بارميزان
إعداد الوصفة:
- يرش شرائح الكوسة مع الملح ، ويترك لمدة 20 دقيقة ، ثم شطف في الماء ، وجفف على المناشف الورقية.
- في هذه الأثناء ، ضع الكراث والبقدونس في معالج الطعام ، زعتر ، نعناع ، هالبينو ، زيت زيتون ، نكهة الليمون ، لخلط. اخلطي الخليط الناتج مع شرائح الكوسة ، اخلطيها جبنة جروير انشر الكوسة في طبق الخبز على القمة يرش مع البارميزان. وضع القالب في التسخين إلى 200 درجة مئوية اخبز لمدة 35 – 40 دقيقة.