كباب جمبري بالصلصة الحلوة والحامضة

أسياخ الروبيان مع الصلصة الحلوة والحامضة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:زمن أنطونيس أخيلوس: 50 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للشواء:

• 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 1/4 الفن. عصير الليمون
• 1/4 الفن. سكر بني فاتح
• 1/4 الفن. خل الأرز
• 1/4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر المجفف
• 1 تلذذ تلذذ
• 2 الليمون ، مقطعة إلى أسافين
• 2 فص ثوم ، سحق
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المبشور ناعما
• 1/4 الفن. أوراق الريحان الطازجة المفرومة
• رشة من الملح
• 700 غرام جمبري كبير ، انزع الرأس وتقشر قذائف
• زيت الزيتون للشواء

للصلصة:

• 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار الحلو الساخن
• 1 ملعقة كبيرة. مربى الخوخ
• 1/4 الفن. الخردل حار

وصفات مع مكونات مماثلة: عصير الليمون والسكر البني ، خل الأرز ، رقائق حمراء ، قشر الجير ، الجير ، الثوم ، جذر الزنجبيل ، الريحان ، الروبيان ، صلصة الفلفل الحار ، مربى الخوخ ، خردل

إعداد الوصفة:

1. مزيج من الزيت النباتي وعصير الليمون والبني في وعاء السكر والخل ورقائق الفلفل والليمون الحامض والثوم والزنجبيل والريحان والملح. ضع الروبيان في كيس كبير بسحاب ، ثم اسكبه ماء مالح. الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
2. في هذه الأثناء ، تحضير الصلصة: تخلط في وعاء حار حار صلصة ، مربى الخوخ والخردل.
3. سخن الشواية إلى درجة حرارة معتدلة إلى عالية. شحم الشواء زيت الزيتون. جمبري وقطع على أسياخ خشبية الجير. يقلى لمدة 1.5 دقيقة. على كل جانب. خدمة الشواء مع صلصة حلوة حامضة.