المعكرونة لحوم البقر على الطريقة الكورية – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 616 ، إجمالي الدهون 30 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 23 غ ، كربوهيدرات 69 غ ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 140 – 170 غرام المعكرونة الأرز الزجاج
- 1/3 الفن. صلصة الصويا
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت السمسم
- 1 فص ثوم ، فرم
- 1/3 الفن. السكر البني
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 340 غرام لحم البقر ، تقطع الألياف شرائح
- 1 بصلة ، مقطعة إلى نصف حلقات
- ملح خشن
- 280 غرام الفطر شيتاكي ، وقطع الساقين قبالة ، والقبعات الكبيرة قطع
- 1 ملعقة كبيرة. الجزر المبشور
- 6 ملاعق كبيرة. السبانخ الصغيرة (حوالي 280 غرام)
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة الأرز ، صلصة الصويا ، الثوم ، السكر البني ، خل التفاح ، اللحم البقري ، شيتاكي الفطر والجزر والسبانخ
إعداد الوصفة:
- ي سكب الشعرية بالماء الدافئ ، ويترك لينعم لمدة 5 – 10 دقيقة ، ثم استنزاف المياه. قطع الشعرية مع مقص المطبخ إلى قطع قصيرة.
- وفي الوقت نفسه ، تخلط في صلصة الصويا وعاء ، 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور السمسم الزيوت والثوم والسكر البني والخل. ضع اللحم وعاء آخر وتخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. مخاليط من صلصة الصويا.
- الحرارة 2 ملعقة شاي في مقلاة كبيرة. زيت السمسم إلى عالية درجة الحرارة. يضاف البصل ، 1 ملعقة شاي. الملح والقلى باستمرار التحريك لمدة 2 دقيقة أضف لحم البقر واستمر في التحميص ، التحريك باستمرار حتى يصبح طريا. نقل لحم البقر مع البصل إلى وعاء.
- تجفيف المقلاة ، الحرارة إلى عالية و إضافة 2 ملعقة شاي. زيت السمسم. يضاف الفطر والجزر ويقلى ، التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق. إضافة الشعرية و 2 ملعقة كبيرة. ل. مخاليط صلصة الصويا. يقلى ، واثارة باستمرار لمدة 1 دقيقة أخرى. أضف 1/3 فن. الماء والاستمرار في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى. التحول إلى وعاء من اللحم البقري.
- تجفيف المقلاة ، الحرارة إلى عالية و إضافة 2 ملعقة شاي. زيت السمسم. أضف السبانخ والخليط المتبقي. صلصة الصويا ، طبخ ، التحريك ، 1 دقيقة. تحول السبانخ إلى لحم البقر وضجة.
