وصفة همبرغر مع الجبن والفلفل الحلو والبصل. برغر “فيلادلفيا” – وجبة خفيفة كبيرة لأولئك الذين يعانون من الجوع و في انتظار أن تكون قادرة على الضغط على كعكة لينة مع مشاركة مع الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 1 همبرغر
وصفة:
كستلاتة مثالية
خذ 180 غرام لحم بقري مطحون (80٪ لحم / 20٪ دهون) و قالب كستلاتة منه لا يزيد سمكها عن 2 سم (لا تعجن اللحم كثير جدا). في الوسط ، الإبهام واسعة العطلة بحيث تبقى كستلاتة مسطحة ؛ هذه العطلة في يرتفع التحميص. سخن الشواء أو عموم شواء الحديد الزهر ل ارتفاع درجة الحرارة. تشحيم كستلاتة بالزيت النباتي و نضيف الملح والفلفل. يقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وحرقها قليلا ، وقلبت رأسا على عقب (للضعف) تحميص – 7 دقائق). لا تضغط مع ملعقة! اللحظة الأخيرة يضاف الجبن.
جبن بروفولون
خصوصية هذا برغر الجبن اللزج. اللحظة الأخيرة القلي يتم إضافة 2 شرائح من البروفولون القديم إلى الشواية.
فلفل مخلل
بوبي يحب إضافة إلى بلده برغر فيلادلفيا. مخلل الفلفل الحار.
- وصفة للخضروات Jardigner مخلل
خبز الفلفل الحار
بدلا من الفلفل الحلو الكلاسيكي المقلي ، يستخدم بوبي خبز الفليفلة الحلوة الحمراء مقطعة إلى شرائح.
بصل مقلي
في النهاية – البصل ، مقلي ليونة ولون ذهبي. وصفات مع مكونات مماثلة: اللحم المفروم والجبن بروفولوني ، الفلفل الحلو والبصل والكعك للهامبرغر ، جاردينير
