أكلة الشعير مع لحم الخنزير والفطر – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 439 ، إجمالي الدهن 18 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 24 جم ، الكربوهيدرات 48 جم. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
- 2 الكراث المتوسطة ، مقطعة إلى شرائح
- 1.5 ملعقة كبيرة. لؤلؤة الشعير الفورية
- 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر (اختياري)
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 280 غرام الفطر ، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
- 2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1 ملعقة كبيرة. لحم الخنزير مكعبات
- 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: لؤلؤة الشعير ولحم الخنزير والجبن ، الفطر ، الفطر تشامبيجنون ، الكراث ، بذور الشمر ، إكليل الجبل ، النبيذ جبنة بارميزان بيضاء ، بقدونس
إعداد الوصفة:
- تذوب الزبدة في ستيبر متوسطة الحجم ، ي ضاف الكراث ويطهى لمدة دقيقتين حتى يبدأ البصل تليين. ي ضاف شعير اللؤلؤ ، وبذور الشمر ، 1/4 ملعقة شاي. الملح ، والفلفل حسب الرغبة ، يقلى لمدة 4 دقائق. إضافة الفطر ، إكليل الجبل والنبيذ ، وطهي الطعام ، واثارة ، حتى النبيذ يمتص لمدة 3 دقائق تقريبا
- ي ضاف مرق الدجاج وي غط ى وي غلى المزيج. خفض درجة الحرارة إلى انخفاض معتدل والاستمرار في الطهي ، حتى حتى الشعير اللؤلؤ لينة وجميع السائل تقريبا لا يمتص ، 8 – 10 دقائق. ضجة في لحم الخنزير ، بارميزان والبقدونس. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
