في المطبخ الأمريكي ، ماك والجبن أو المعكرونة مع الجبن المعكرونة والجبن أو ماك والجبن) ليست كذلك المعكرونة فقط رش مع الجبن ، وطاجن حقيقي في صلصة الجبن. من المعكرونة ، يتم اختيار قرون تقليديا ، و لصلصة الجبن – جبنة شيدر. إذا كان لديك من أمس غادر المعكرونة المسلوقة ، يمكنك استخدامها بأمان من خلال منحهم حياة جديدة في طبق جديد.
مؤلف وصفة – الشيف فرجينيا ويليس (الولايات المتحدة الأمريكية) – محاضر مطبخ كاجون وكريول ، مؤلف كتب عن الأنشطة الخارجية ، 2016 حائز على جائزة الصحة
Time: 1 hour. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. قرون المعكرونة
- 250 غرام المبشور الجبن الشيدر الناضجة
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- 2 بيض كبير ، للضرب قليلا
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة ، جبنة شيدر ، البيض ، حليب
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تليين مع الزبدة طاجن (طبق خبز) قياس 22×32 سم.
- غلي الماء المملح في قدر كبير. صب طهي المعكرونة وطبخها حتى تصبح طرية حوالي 12 دقيقة. ثم اقلبها في مصفاة.
- ي مزج المعكرونة المسلوقة والجبن والحليب والبيض في وعاء كبير. الملح والفلفل حسب الرغبة. ضع كل شيء في استعداد kasserol.
- اخبزي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 30 دقيقة. مكان طاجن على رف السلك حتى يبرد المعكرونة قليلا من قبل تغذية.
