الباذنجان التركي المحشو

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 40 دقيقة
    • 0.0.2 105،5kcal
    • 0.0.3 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  40 دقيقة

• قيمة الطاقة
  

  105،5kcal

• تصنيف

• وصفة

الباذنجان المحشو – أحد الأطباق التركية الأكثر شعبية المطبخ. إلى أفضل من حار ، لذيذ جدا ومرضية. محاولة طبخ في المنزل!

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• الباذنجان – 2 كبير
• طماطم – 1 كبيرة
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 2 فصوص
• البقدونس أو الكزبرة – نصف حفنة
• الملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
• الفلفل الحار – 1 \ 2 القرون
• الزيت النباتي – للقلي

40 мин40 мин 105,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُقطع الباذنجان بالطول إلى “ألسنة” بسماكة لا تزيد عن 1 سم.
2. يترك الملح لمدة 20 دقيقة ، ثم يشطف بالماء البارد يجف جيدا.
3. يقلى الباذنجان على كلا الجانبين مع كمية صغيرة الزيوت النباتية.
4. اطبخ الخضار. فرم البصل ناعما ، فرك الجزر ختم ناعما ، والخضر والثوم والفلفل الحار. قشر الطماطم من الجلد والبذور ، اقطع اللب بدقة. يقلى الخضروات (باستثناء الثوم والأعشاب) على الخضار النفط ، على نار متوسطة. ترفع الخضار عن النار ، تضاف الثوم الخضر ، مزيج.
5. يُغطّى الطبق بالرقائق ويُوضع الباذنجان والخضروات طبقات: الباذنجان الخضروات الباذنجان الخضروات. إرسال إلى التسخين إلى 180 درجة الفرن لمدة 10 دقيقة. الباذنجان التركي المعطر جاهزة.

كلمات البحث:

• باذنجان
• القائمة النباتية
• في المرتبة الثانية
• الوجبات الخفيفة الساخنة
• الخضروات والخضروات
• المطبخ التركي