خبز معكرونة kavatappi مع الخرشوف و شمر

خبز معكرونة kavatappi مع الخرشوف والشمر – مفصلة وصفة الطبخ. صورة للطبق: ليزا شين الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام معكرونة kavatappi (مستديرة)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، وأكثر من ذلك لتزييت القالب
• 4 فصوص من الثوم ، مقطّعة إلى شرائح
• رشة من رقائق الفلفل المجفف
• 1200 غرام مخلل طماطم على شكل البرقوق أو بندورة الكرز المخلل ، والطماطم الهريس
• 4 أغصان كبيرة من الريحان
• 1 ملعقة كبيرة. جبن الريكوتا أو الجبن
• 1.5 ملعقة كبيرة. الخرشوف المجمدة المفروم ، ذوبان الجليد
• 1.5 ملعقة كبيرة. شرائح لمبات الشمر المقلية نفط
• 3 ملاعق كبيرة. مكعبات جبنة الموتزاريلا
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة بيكورينو رومانو المبشورة أو جبنة البارميزان

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة kavatappi والثوم والفلفل الحبوب الحمراء والطماطم البرقوق والطماطم والريحان والجبن الريكوتا ، الجبن المنزلية ، الخرشوف ، البصل الشمر ، جبنة الموزاريلا ، الجبن بيكورينو رومانو ، جبنة البارميزان

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية جلب ليغلي في مقلاة ماء مالح. يضاف معجون kavatappi ويطهى حتى ينضج نصف ، 2 – 3 دقائق ، استنزاف الماء.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. أضف الثوم ، رقائق الفلفل والقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أضف الطماطم مع محلول ملحي ، 1 ملعقة كبيرة. الماء والريحان وطهي ، حتى تصل الصلصة يثخن ، حوالي 15 دقيقة إزالة الريحان والملح الصلصة أكثر لتذوق. (أو سخني 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.)
3. يُضاف الريكوتا والخرشوف والشمر إلى الصلصة ، ويُمزج المزيج.
4. تليين طبق الخبز بحجم 3-4 لتر. مزيج معكرونة مع صلصة ونصف جبنة موتزاريلا وجبنة بيكورينو لوضع المعكرونة في شكل استعداد ويرش مع الجبن المتبقية. تُخبز المعكرونة kavatappi في فرن مُسخّن حتى اللون الذهبي لمدة 15 دقيقة