فطيرة فطيرة محلية الصنع محشوة بقطع الذرة والفلفل الحار يرش مع رقائق.
مستوحاة من elote (الوجبات السريعة الذرة المكسيكية قطعة خبز على عصا بنكهة المايونيز ، ومسحوق الفلفل الحار والجبن وعصير الليمون) ، سيكون هذا التفتت لذيذ ا في فصل الصيف مناسبة للدجاج المشوي.
Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 6 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 إلى 8 آذان من الذرة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة مذابة بالإضافة إلى المزيد لتليين العفن
- 1.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1/4 الفن. مخلل هالبينو مخلل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة صلصة مع الفلفل chipotle
- 1/2 ملعقة كبيرة. أوراق الكزبرة
- 70 غرام رقائق التورتيا المسحوقة (المسحوقة إلى الحجم) مع البازلاء)
- 1/3 الفن. دقيق ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
- 100 غرام كوتيكا بالجبنة
- شرائح الليمون للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ، جبنة كوتيكا ، فلفل هالابينو ، فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، دقيق ممتاز ، كريمة ، الجير والكزبرة والبطاطا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة. العفن النفط ل اخلطي حبوب الذرة مع الكريما في وعاء كبير. نقل 1 ملعقة كبيرة. مزيج الذرة في معالج الطعام والمهروسة حتى حتى تصبح متجانسة ، ثم تضاف إلى وعاء. ي ضاف الهالابينوس ، صلصة شبوتل ، ربع ملعقة كبيرة. الكزبرة و 1.5 ساعة ل. الملح. توزيع بالتساوي خليط الذرة في إعدادها طبق الخبز.
- ي مزج رقائق التورتيا المكسرة والدقيق والسكر ونصف الساعة. ل. الملح في وعاء متوسط. أضيفي الخليط إلى الكريمة المذابة يحرك الزيت مع شوكة حتى تبدأ الكتل في التكوين. انتشار بالتساوي على الذرة.
- أخبز حتى القمة ذهبية اللون البني ، والذرة ملء فقاعات على الجانبين ، من 35 إلى 40 دقيقة اتركيه لمدة 10 دقائق. يرش مع الجبن و 1/4 المتبقية الفن. الكزبرة. يقدم مع شرائح الجير حول الحواف.
