4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
41kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
من رأس الكارب الفضي ، يمكنك طهي أذن لذيذة في المنزل مرق الغنية والقوية. ولجعل الحساء أكثر سمكا ، أضف البطاطا والسميد.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
5 из 5 1 41
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحضير المنتجات.
- حسنا ، يا له من أذن دون الخضر!
- نقسم الجزر والبصل والبقدونس إلى نصفين.
- شطف جيدا رئيس الكارب الفضي. تأكد من الإزالة من لها الخياشيم.
- ضعي نصف جذر البقدونس ونصف الجزر و المصابيح والفلفل ، ورقة الغار وحماس الليمون.
- من فوق لوضع رأس وحافة.
- صب في الماء البارد.
- يُغلى المزيج ويُسكب في عصير الليمون ، ثم يرفع الرغوة ويطهى 35 دقيقة.
- اسحب الرأس والتلال وفصل اللحم عن العظام.
- سلالة مرق السمك والملح. البطاطا المفرومة قطع والركض في المرق.
- يقطع الجزر والبقدونس.
- بعد الغليان ، يُضاف الجزر المفروم وجذر البقدونس. وضع ورقة الغار الثانية. أضيفي البصل.
- طبخ حتى تنضج الخضروات لمدة 20-25 دقيقة.
- 10 دقائق قبل أن تكون جاهزة لملء السميد.
- ناعما يقطع الشبت. صب نصف الخضر في أذنك لمدة 5 دقائق للاستعداد.
- ضع الأذن في طبق عميق ، وضع اللحم في الأعلى ورشي الشبت.
كلمات البحث:
- حساء السمك