إذا كان أي شخص يعرف حق ا كيف يتذوق الطعام ، فهو كذلك الايطاليين. المطبخ الإيطالي مشهور بجدارة في كل مكان. أساس العديد من الأطباق في هذا البلد مختلفة المعكرونة الشهيرة بجودتها. واحد من أصناف – rigatoni ، المعكرونة القصيرة 4 سم طويلة و بقطر 6-7 ملم. سهولة التحضير ومساحة للخيال ملء الأطباق. الدجاج المختار في هذا النموذج ممتاز يوازن بين طعم الراجاتوني وصلصة الطماطم ، ويأخذها إلى المشمس إيطاليا – معلومات غذائية لكل حصة: (6-8 إجمالي) السعرات الحرارية 466 ، إجمالي الدهون 8 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 30 جم ، كربوهيدرات 67 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 1 hour. 10 دقيقة. الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 حزمة من rigatoni
- 8 أفخاذ الدجاج دون الجلد والعظام ، مقطعة إلى صغيرة رقائق
- 3 فصوص من الثوم ، ت قطع بشكل ناعم
- 1 بصلة متوسطة ، فرم
- 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
- 2 عبوة (420 جم لكل منهما) طماطم مهروسة
- همس السكر
- بارميزان المبشور ، للرش
وصفات مع مكونات مماثلة: معجون rigatoni ، والفخذين الدجاج ، طماطم
إعداد الوصفة:
- في قدر ، ي غلى الماء المملح قليلا ثم يغلي صب rigatoni. اطبخ على ال دينت.
- ي سكب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ساخنة. قم بتدوير المقلاة حتى يغطيها الزيت بالكامل. السطح ، إضافة نصف لحم الدجاج المفروم بالتساوي توزيعها.
- لا تبدأ في خلط اللحوم على الفور اتضح جميلة ومتموج. بعد 1-2 دقائق شفرة الكتف اقلب الدجاج وانتظر حتى podzolotil ، من ناحية أخرى الجانب. وضعت على لوحة. كرر مع النصف المتبقي أفخاذ الدجاج.
- إذا لزم الأمر ، إضافة ما يقرب من الفن. ملعقة من الزيتون الزيت ، أو نحو ذلك ، في مقلاة ساخنة ، إضافة الثوم و البصل المفروم وتخلط. الآن إضافة الأسهم الدجاج و يقلب مع خفقت لتخليص أسفل يطبخ حتى يتبخر نصف السائل. أضيفي الطماطم المهروسة واخلطيها. ملح ، فلفل تذوق وإضافة قليل من السكر. قلل النار واتركيه يخنة لمدة 15 دقيقة.
- ي مزج الدجاج مع مزيج الطماطم والبصل ويستمر في الحساء 15 دقيقة أخرى الانتهاء من الريحان وختم ناعما قبل الطهي. أضيفيها إلى الصلصة ، واخلطيها ، ضعي المكرونة على الطبق واسكبيها الصلصة. يرش البارميزان المبشور على القمة.
