بيتزا ميني ربيع

البيتزا مصغرة الربيع – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: صورة للطبق: كون بولوس الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: أربعة 15 سم. وصفات البيتزا استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام عجينة البيتزا الجاهزة ، درجة حرارة الغرفة (وصفة عجينة البيتزا انظر هنا)
• طحين
• زيت الزيتون
• 170 غرام البصل الأخضر المفروم
• ملح خشن
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة الريكوتا
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما
• ملح البحر الخشن
• الفلفل الأسود الخشن
• 1/4 الفن. أوراق الريحان الطازجة
• جبنة البارميزان المبشورة

وصفات مع مكونات مماثلة: خميرة العجين والدقيق والبصل أخضر ، جبنة الريكوتا ، نكهة الليمون ، الفلفل الأسود ، ريحان ، جبنة البارميزان

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية تقسم العجينة إلى 4 أجزاء لفة من كل على جولة سطح العمل الدقيق طبقات بقطر 15 سم ، ادهن ورقة الخبز بزيت الزيتون. ضعي طبقات من العجينة على صفيحة خبز واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 12 دقيقة تقريبا
2. الحرارة في مقلاة 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون إلى وسط درجة الحرارة. يضاف البصل الأخضر ويرش بالملح الخشن. قلا في مقلاة تحت الغطاء لمدة 1 دقيقة.
3. امزج في وعاء جبنة الريكوتا مع نكهة الليمون وملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. دهن الكعك المخبوز بزيت الزيتون ، ثم مع تغطية خليط الجبن. يرش مع ملح البحر والأرض الخشن فلفل أسود ضع البصل الأخضر في الأعلى. أعد البيتزا إلى الفرن والاستمرار في خبز لمدة 2 دقيقة أخرى.
4. يرش البيتزا الساخنة مصغرة بأوراق الريحان والبارميزان و رذاذ مع زيت الزيتون.