فطيرة محلية الصنع مع حشوة جيلاتينية الفراولة و shtrezelnaya حصى.
مخبوز بأعلاف ذهبية ، هذه الحلوى الربيعية مصنوعة الفراولة في الغالب الحلو. للتأكد من ملء ينضج بشكل صحيح ، يبرد الإسكوبار بالفراولة تمام ا من قبل التقديم.
Time: 3ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 الوصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
تعبئة
- 900 غرام الفراولة مقطعة إلى 4 أجزاء
- 1/3 الفن. مربى الفراولة
- 1/4 الفن. نشا الذرة
- 1/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
Shtreyzel
- 1 و 3/4 الفن. طحين
- 1/4 الفن. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. مكعبات الزبدة الباردة
- 3/4 الفن. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم بارد
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- آيس كريم الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة ، مربى الفراولة ، دقيق ، كريمة ، خلاصة الفانيليا ، عصير ليمون ، فانيليا آيس كريم ، نشا ، ستروزيل
إعداد الوصفة:
- تحضير الحشوة: ضع رف السلك في وسط الفرن وتسخينه إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير ، تخلط مربى ونشا الذرة والسكر وعصير الليمون وملعقتان كبيرتان. ل. الماء حتى التوحيد. تضاف الفراولة وتخلط برفق تغطيتها بالتساوي. نقل الخليط إلى 2 لتر. طبق الخبز باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة كبيرة ، قم بتوزيعها بعناية الفراولة في الشكل.
- تحضير shtreisel: مزيج الدقيق ، 1/4 ملعقة كبيرة. السكر ومسحوق الخبز والملح في معالج الطعام. أضف دسم الزبدة ويقلب حتى يشبه الخليط الدقيق الخشن. أضف 3/4 ملعقة كبيرة. كريم والفانيليا ويقلب حتى العجين لن تبدأ في التجمع في كتلة واحدة. لا تخلط ايضا بعناية.وز ع العجينة بالتساوي على الفراولة ، ثم اسكبيها ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم ويرش مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. السكر.
- مكان الإسكافي على ورقة الخبز ويخبز حتى حتى يصبح القلي مقلية قليلا ، ويملأ الباب بابل ، حوالي 1 ح – اترك الإسكوبار يبرد تمام ا قبل التقديم لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. ي قد م مع آيس كريم الفانيليا. مقسوما على أجزاء مع اللوز تتصدر.
