نقع الليمون في وئام مع الدجاج طعم حار مشبع ورائع ورائحة منعشة ، الذي يكمله تماما الأعشاب حار. الدجاج المطبوخ سوف الوركين المشوية تعطيك مزاج الصيف في أي وقت года. 
Time: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- عصير وحماس من 4 ليمون + 2 ليمون كامل
- 5 أغصان من إكليل الجبل ، مفرومة فرما ناعما
- 5 أغصان من المريمية ، مفرومة فرما ناعما
- 3 فصوص من الثوم ، مطحون ومفروم فرما ناعما
- 0.5 ملعقة صغيرة سحقت الفلفل الأحمر المجفف
- 8 أفخاذ الدجاج ، وقطع الدهون الزائدة
وصفات مع مكونات مماثلة: الليمون وإكليل الجبل والحكيم والثوم ، رقائق الفلفل الأحمر والفخذين الدجاج
إعداد الوصفة:
- صب عصير الليمون في وعاء صغير ، أضف الحماس ، الأعشاب المفرومة ، والثوم ، والفلفل الأحمر المسحوق و 0.5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون. خلط مع خفقت.
- ي وز ع أفخاذ الدجاج على طبق مسطح واسع في طبقة واحدة. ي سكب المزيج المطهو. فرك ماء مالح في الفخذين الدجاج ، تغطيتها وتبريدها بين عشية وضحاها. نصيحة: للتخليل السريع ، اترك الدجاج في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
- سخن الشواية. تنظيفه والشحوم النفط.
- أخرج الدجاج من ماء مالح ، واستنزاف الزيت الزائد و التوابل. ي ملح الوركين جيد ا ويرش عليهما قليل ا زيت الزيتون.
- نصف الليمون و قطع النهايات بحيث الليمون وقفت مع قطع ولم تسقط من جانبهم. أضعاف الوركين مع بشرتك أسفل على موقد ساخن. ضع نصفي الليمون في نفس المكان مع اللب إلى أسفل. يقلى الدجاج لمدة 3-4 دقائق ، ثم يدور قطع 90 درجة ، بحيث تحصل على بصمة في النموذج على الوركين الشبكة. يقلى لمدة 3-4 دقائق.
- ثم اقلب قطع الدجاج ويقلى على الجانب الآخر 4-5 دقيقة. تحقق من الاستعداد (يجب أن يكون الدجاج مقلي ا). معرفة ما إذا كانت نصفين الليمون caramelized جيدا. اقلبهم رأس ا على عقب وقليهم من القاع لمدة 2-3 دقائق. يقدم الدجاج مع الليمون المشوي.
