سندويشات التاكو مع البطاطا ونقانق الكوريزو والكوسة الصفراء – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 475 ، إجمالي الدهون 32 غرام ، الدهون المشبعة 1 0 غرام ، البروتينات 19 جم ، كربوهيدرات 28 جم ، ليف 2 جم ، كوليستيرول 58 ميلي غرام ، sodium 855 mg.، سكر – g. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 بطاطا متوسطة الحجم حمراء مقشرة ، مقطعة إلى 2.5 رؤية مكعبات
- 1 كوسة صفراء متوسطة الحجم مكعبة
- الملح والفلفل الطازج المطحون
- 230 غرام chorizo أو غيرها من النقانق حار
- 2 طماطم متوسطة الحجم ، مكعبات
- 1 حبة فلفل هالبينو ، قم بإزالة البذور ، وختم
- 1/4 الفن. كوتيكا بالجبنة أو جبنة الفيتا
- 1 حبة بصل أخضر ، مقطعة إلى حلقات
- 8 خبز التورتيا الذرة (وصفة التورتيا الذرة ، وصفة التورتيا القمح)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1/3 الفن. الكزبرة ختم
- صلصة السالسا لتقديم (وصفة صلصة السالسا انظر هنا)
- القشدة الحامضة و / أو guacamole من الأفوكادو ، تقدم (وصفة صلصة حبوبا)
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، الكوسة الصفراء ، نقانق كوريزو ، طماطم ، بصل أخضر ، فلفل حار ، جبنة ، فلفل هالابينوس ، كزبرة ، تورتيلا ، صلصة السالسا ، جبنة كوتها ، جبنة فيتا ، القشدة الحامضة ، صلصة guacamole
إعداد الوصفة:
- ضع البطاطس في وعاء الميكروويف ، أضف 1/2 ملعقة كبيرة. الماء والملح. غطيها وضعيها في الميكروويف ، طبخ 5 دقائق
- وفي الوقت نفسه ، تسخين الزيت النباتي في مقلاة ، يُسكب الكوسة ويُقلى في درجة حرارة عالية حتى يصبح مقرمشًا القشور ، 3 – 4 دقائق. نتبل بالملح والفلفل ونحوله إلى وعاء منفصل.
- يُسكب النقانق في المقلاة نفسها ، ويُقلى قليلاً ويُعجن مع ملعقة ، 3-4 دقائق أضف البطاطس مع السائل من نطهو ونضج حتى تنضج السجق ، من 5 إلى 6 دقائق. إلى الملح.
- يُمزج في وعاء الطماطم والثوم المعمر والهالابينو والكزبرة ، إلى الملح.
- تسخين مقلاة وتورتيلا الحرارة على كلا الجانبين. الجانبين دون إضافة النفط أو التفاف في منشفة رطبة و الميكروويف حتى حوالي 1 دقيقة.
- توضع على كوسة التورتيا مع مزيج من الكوريزو مع البطاطس ، يرش بالجبن ويتبل بالصلصة. وضع القشدة الحامضة على القمة.
