كويساديلا مع الديك الرومي وصلصة الجوكامول

غرامة التورتيا multigrain حار ملء مع ملء من لحم الخنزير المقدد والجبن قليل الدسم الروح لأولئك الذين يحبون تناول الطعام دون الإضرار بالشكل. خدم مع غواكامولي حار محلي الصنع أو كريما حامضة قليلة الدسم معلومات غذائية حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 320 ، إجمالي الدهون 18 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 18 جم كربوهيدرات 26 جم ليف ، كولسترول ملجم ، натрий мг., сахар г. Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كويساديلا

• 4 شرائح من الديك الرومي (حوالي 90 غرام)
• 3 رقائق من دقيق متعدد الحبوب (قطرها 20 سم)
• 6 ريش بصل أخضر ، مفرومة فرما ناعما
• 1 هالبينو ، مقشر ومفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة شاي الكمون المطحون
• 1/4 ملعقة شاي الكزبرة المطحونة
• 3/4 الفن. جبن قليل الدسم مبش
• 1/4 الفن. كريمة حامضة خالية من الدهون ، اختيارية
• الكزبرة للزينة

صلصة جواكامولي

• 1 ناضجة هاس الأفوكادو ، مقطعة إلى نصفين ، حرض ، مكرر
• 1 حبة طماطم صغيرة مكعبات
• 2 بصل مفروم فرما ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الخضراء المفرومة
• 1 هالبينو ، مقشر ومفروم
• 1 فص صغير من الثوم مفروم
• ملح حسب الرغبة

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، تركيا ، الفلفل هالابينوس ، طماطم ، صلصة جواكامولي ، كمون ، كزبرة ، كريمة حامضة ، عصير الليمون والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. صلصة غوكامولي: ي هرس الهريس في وعاء كبير. أضف الطماطم والبصل الأخضر وعصير الليمون والكزبرة والهالابينو تحريك الثوم. يغطى ويبرد حتى يخدم. الإخراج: 1 ملعقة كبيرة.
2. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية يرش ورقة الخبز كبيرة رذاذ الطهي.
3. يرش بخفة على مقلاة صغيرة غير لاصقة. رش الطهي ووضعه على نار قوية إلى حد ما. يقلى الديك الرومي ، وينقلب دوريا ، حتى البني ، في غضون 3-4 دقائق نقل إلى المناشف الورقية لاستيعاب الدهون الزائدة. يقسم إلى ألياف ويوضع جانبا .
4. كويساديلا: يقلى البصل الأخضر في نفس المقلاة ، الهالابينوس والثوم والكمون والكزبرة على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق ، في كثير من الأحيان مع التحريك حتى يخفف البصل الأخضر. إزالة من الحرارة. التورتيا على ورقة الخبز ؛ صب ثلث الجبن ، وثلث خليط البصل و ثلث تركيا على حافة واحدة من كل التورتيا. نشمر التورتيلا مثل سندويشات التاكو. رش طفيفة quesadillas الطهي رذاذ.
5. أخبز لمدة 8-10 دقائق. حتى تحمر و متموج الاتساق.
6. قطع كل quesadilla إلى 4 قطع الثلاثي وخدم مع جواكامولي ، كريمة حامضة وصلصة السالسا. يرش مع الكزبرة.