لازانيا العجين الإنتشلادا

لازانيا العجين الإنتشلادا – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 12 ورقة من العجين لازانيا
• 2 ملعقة كبيرة. لحم الدجاج المشوي (بدون عظم وبدون جلد)
• 1/4 الفن. هالبينو مخلل ، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 2 فص ثوم ، يقطع ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. يمزج الجبن المبشور
• 2 علب (285 غرام لكل منهما) صلصة الانتشلادا
• 1/3 الفن. القشدة الحامضة
• 4 سيقان من البصل الأخضر ، المفروم ، الجزء الأبيض والأخضر على حدة

وصفات مع مكونات مماثلة: معجون اللازانيا والدجاج والفلفل هالابينو ، توابل فلفل حار ، كمون ، ثوم ، جبنة ، صوص حار ، كريمة حامضة ، البصل الأخضر

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.
2. غلي وعاء كبير من الماء المملح على نار عالية. اسلقي عجينة اللازانيا مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقة واحدة. أطول من اللازم حتى ال دينت وفقا للتغليف. معجون يجب أن تكون لينة بما فيه الكفاية ليتم طيها في لفة ، لا سمك القد. ي صف ى وي شطف بالماء البارد. وضع خارجا طبقة واحدة على ورقة الخبز.
3. في نفس الوقت ، في وعاء كبير ، اخلطي لحم الدجاج جيد ا ، هالبينو ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الثوم ، 1 ملعقة كبيرة. الجبن ، 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الانتشلادا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة والبصل الأبيض.
4. قم بتليين الجزء السفلي من طبق الخبز (33 × 22 سم) 1/4 ملاعق كبيرة. صلصة انتشيلادا. على سطح عمل نظيف ، ضع نصف النهائي لصق وانتشار على ورقة حوالي 1/4 ملعقة كبيرة. حشوات الدجاج بالكامل غطاء. لفة في لفة ، بدءا من الحافة القصيرة. التحول إلى شكل استعداد مع التماس أسفل. كرر مع لصق المتبقية و حشو. ت سكب لفات مع صلصة الانتشلادا المتبقية ، ثم ت رش 1 ملعقة كبيرة. الجبن. يغطى بورق ويخبز لمدة 20 دقيقة إلى القوائم تحسنت ، وظهرت الفقاعات في الصلصة. إزالة احباط و أخبز لمدة 10 دقائق. حتى لونها بنيا ذهبيا. منح قف خزفي لمدة 5 دقائق.
5. ضجة في القشدة الحامضة المتبقية 2 ملعقة كبيرة. ل. لفات الماء وسكب من فوق. يرش الجزء الأخضر من البصل.