على الرغم من أنه يعتقد أن توابل الفلفل الحار هي أفضل طريقة لصيد السمك ، سوف تفاجأ بمدى اهتمامها بطعم الخبز الفجل. يتم قطع الفجل إلى نصفين ويخبز في الفرن التوابل حتى الناعمة. الكزبرة الطازجة تكمل بانسجام الخضار مع طعمه حار ورائحة مشرقة ، إضافة للهشاشة قبل التقديم ، المقلية بذور اليقطين المقلية. عظيم طبق جانبي صيفي للحوم أو أطباق السمك. 
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
تخلط 0.7 كجم على ورقة الخبز. قطع نصف الفجل مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1.5 ملعقة شاي توابل الفلفل الحار الجير. يقلى في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية ، خلط مرة واحدة ، حتى لونها بنيا ذهبيا و ليونة ، 30-35 دقيقة. تخلط مع 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة. يرش مع المقلية بذور اليقطين المملحة. وصفات مع مكونات مماثلة: الفجل ، بذور اليقطين ، الفلفل الحار التوابل ، الجير تلذذ
