سيبيريا بورش مع كرات اللحم

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 52.35kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  52.35kcal

• تصنيف

• وصفة

إعداد بورش سيبيريا لذيذ في المنزل لعائلتك ، وجعل له مع اللحم والفاصوليا.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• البنجر – 2 قطعة.
• مخلل الملفوف 200 غرام.
• الفاصوليا غارقة في الليل 3 ملاعق كبيرة. ل.
• 1 الجزرة
• البصل -1 + 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• معجون الطماطم -1 ملعقة كبيرة. ل.
• ذاب الدهون -1 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم 3 شرائح
• السكر -1 ملعقة كبيرة
• Bouillon هو 2 لتر.
• لحم بقر – 250 جم
• زبدة -15 جم.
• 1 بيضة
• الحليب أو الماء – 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة 100 غرام.

1ч 30мин1ч 30мин 52.35

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تغلي الفاصوليا في قدر منفصل حتى تصبح طرية.
2. تسخين المرق ووضع مكعبات في ذلك البطاطا.
3. طبخ لمدة 15 دقيقة.
4. يقطع الجزر والبصل ويقليهم في الدهون.
5. صر البنجر على مبشرة الخشنة ووضع في الخضروات.
6. يقلى كل شيء جيدًا ، مع التحريك لمدة 10 دقائق.
7. أضف معجون الطماطم إليهم وأقليهم لبضع دقائق.
8. إطفاء الملفوف بشكل منفصل في كمية صغيرة من الماء حتى نعومة 30-40 دقيقة.
9. يُمزج المرق مع الخضار المقلية والملفوف والفاصوليا. البطاطا في هذه المرحلة ينبغي أن تكون مستعدة تماما.
10. يوضع الثوم المهروس في الملح في الحساء. تغلي كل شيء على النار بطيئة لمدة 30 دقيقة.
11. ½ يقطع البصل والشبت بالزبدة.
12. تمر اللحوم من خلال مفرمة اللحم جنبا إلى جنب مع النصف المقلية المصابيح مرتين.
13. يخفق البيض ويضاف ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب.
14. اعجن اللحم المفروم وقلب كرات اللحم منه.
15. أضفهم إلى الحساء لمدة 15 دقيقة حتى نهاية الطهي.
16. يُقدّم بورش بالقشدة الحامضة.